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Sciroppo d’agave: proprietà, consigli per l’uso e controindicazioni
Con un indice glicemico inferiore rispetto al comune zucchero da tavola, lo sciroppo d’agave è un dolcificante ottenuto dalla raffinazione del nettare ricavato dalla...
Malto d’orzo: proprietà del dolcificante naturale ottenuto dall’orzo
Meno calorico dello zucchero, il malto d’orzo è un dolcificante naturale che si ottiene dalla germinazione dell’orzo e può essere usato sia da solo,...
Aspartame: fa male alla salute? Un’analisi delle ultime evidenze scientifiche
L'aspartame è probabilmente il più famoso dolcificante artificiale, spesso al centro di dibattiti per la sua potenziale cancerogenicità. Premesso che la scelta migliore che...
10 trucchi per ridurre lo zucchero nella dieta quotidiana
L'eccessivo consumo di zucchero ha portato alla diffusione di varie malattie cronico-degenerative quali diabete, patologie cardiovascolari e obesità. Scopriamo insieme quali sono i rischi...
Stevia: proprietà, benefici e controindicazioni di un dolcificante naturale senza calorie
Pur avendo un potere dolcificante molto superiore allo zucchero, la stevia non apporta calorie e non innalza la glicemia. È quindi utile nelle diete...
Miele di manuka: dalla Nuova Zelanda il miele della salute
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Come sostituire lo zucchero raffinato con 11 alternative naturali
Sono sempre più diffusi i dolcificanti naturali in grado di sostituire lo zucchero raffinato in modo salutare. Vediamo insieme quali sono le alternative migliori.
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Miele di melata: proprietà, usi e controindicazioni
Il miele di melata è uno dei più ricchi dal punto di vista delle qualità. Impariamo a conoscerlo meglio.
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Il Miele: tutti i benefici e le proprietà
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