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Sei nella sezione: Dolcificanti
Il Miele: tutti i benefici e le proprietà
Rinvigorente e antisettico, il miele è un alimento ricco di proprietà nutrizionali. Ne esistono diversi tipi, ognuno con delle caratteristiche e indicazioni particolari. Scopriamoli...
Sciroppo d’agave: proprietà, consigli per l’uso e controindicazioni
Con un indice glicemico inferiore rispetto al comune zucchero da tavola, lo sciroppo d’agave è un dolcificante ottenuto dalla raffinazione del nettare ricavato dalla...
Malto d’orzo: proprietà del dolcificante naturale ottenuto dall’orzo
Meno calorico dello zucchero, il malto d’orzo è un dolcificante naturale che si ottiene dalla germinazione dell’orzo e può essere usato sia da solo,...
Aspartame: fa male alla salute? Un’analisi delle ultime evidenze scientifiche
L'aspartame è probabilmente il più famoso dolcificante artificiale, spesso al centro di dibattiti per la sua potenziale cancerogenicità. Premesso che la scelta migliore che...
Stevia: proprietà, benefici e controindicazioni di un dolcificante naturale senza calorie
Pur avendo un potere dolcificante molto superiore allo zucchero, la stevia non apporta calorie e non innalza la glicemia. È quindi utile nelle diete...
Miele di manuka: dalla Nuova Zelanda il miele della salute
Il miele di Manuka è uno dei migliori rimedi per trattare ferite, ustioni, piaghe e problemi della pelle, stimola il sistema immunitario ed è...
Come eliminare lo zucchero dalla dieta e sostituirlo con dolcificanti naturali
L'eccessivo consumo di zucchero ha portato alla diffusione di varie malattie cronico-degenerative quali diabete, patologie cardiovascolari e obesità. Scopriamo insieme quali sono i rischi...
Miele di melata: proprietà, usi e controindicazioni
Il miele di melata è uno dei più ricchi dal punto di vista delle qualità. Impariamo a conoscerlo meglio.
Una delle caratteristiche peculiari del miele...
