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VIVERSANO.net

Informazioni e Consigli su Alimentazione, Salute e Bellezza

VIVERSANO.net è il sito di riferimento per la sana alimentazione, i rimedi naturali per restare in salute e i segreti di bellezza fai da te, online dal 2012 con la missione di creare una risorsa utile ed affidabile, per promuovere uno stile di vita più sano e naturale.

Etica e valori guida

La mission di VIVERSANO® è quella di creare una risorsa affidabile e utile diretta ad informare e divulgare contenuti, consigli e approfondimenti sulle tematiche a noi più care: dieta sana e bilanciata, rimedi naturali, prodotti eco-bio e, più in generale, il “viver sano”. Il tutto con una formula di comunicazione chiara, diretta e scientificamente corretta.
Fondiamo la nostra attività sui principi e valori di onestà, imparzialità, indipendenza, correttezza e qualità e sulla volontà di rendere trasparenti le finalità e gli obiettivi perseguiti, senza celare scopi diversi dalla semplice condivisione di contenuti e di conoscenza. Tali principi rappresentano i valori cardine a cui noi di Viversano ci ispiriamo e che perseguiamo al fine di garantire ai lettori un alto livello qualitativo del nostro progetto. La qualità è intesa come sintesi di tutti i valori sopra esposti, ed è riportata nel quotidiano in tutte le espressioni del nostro lavoro. L’obiettivo che perseguiamo è rappresentato dal consolidamento della fiducia, del rispetto e dell’affetto che riceviamo ogni giorno dagli utenti della nostra grande community.

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Autori e collaboratori scientifici

Di seguito riportiamo (in ordine alfabetico) il profilo completo dei nostri collaboratori in ambito nutrizionale, medico e/o scientifico:

Dott.ssa Alessandra Esposito
Foto di Alessandra Esposito La Dott.ssa Alessandra esposito è biologa nutrizionista laureata in Scienze Biologiche con 110 e lode presso l’Università degli studi di Pavia, con master di specializzazione in Nutrizione Umana e Alimentazione e il Master in Nutrizione Culinaria. Dal 2013 svolge l’attività professionale presso gli studi di Vigevano e Verona e organizza corsi di educazione alimentare. Ha collaborato con la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA, stila articoli di carattere scientifico-nutrizionale per magazine che si occupano di stile di vita sano, è la consulente nutrizionale del progetto VEGAE e la curatrice del blog d’informazione nutrizionale I Love Foods.
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Dott.ssa Alessia Fistola
Foto di Alessia FistolaLa dott.ssa Alessia Fistola è Psicologa e Psicoterapeuta Familiare. Si laurea a Roma presso l’Università degli Studi La Sapienza e consegue un Master in Psicologia dell’Emergenza e Psicotraumatologia. Riceve come libero professionista a Chieti e Popoli (PE), lavorando con adulti, coppie, bambini ed adolescenti. Presso lo studio esegue anche le tecniche di rilassamento. Svolge progetti con scuole, associazioni ed enti pubblici.
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Dott.ssa Azzurra De Luca
Foto di Azzurra De Luca La dott.ssa Azzurra De Luca è biologa nutrizionista con un dottorato di ricerca in Scienze Morfologiche Molecolari. Negli ultimi anni ha lavorato negli Stati Uniti presso la Stanford University nel campo della biochimica e della biologia molecolare. Oggi esercita a Bracciano e Roma ed esegue analisi dello stato nutrizionale, valutazione della composizione corporea ed elaborazione di piani nutrizionali per singoli o comunità di individui in stati fisiologici e patologici.
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Dott.ssa Barbara Ziparo
Foto di Barbara Ziparo Barbara Ziparo è biologa nutrizionista, laureata con 110 e lode in Scienze della Nutrizione Umana, iscritta all’albo dei biologi. Appassionata da sempre delle proprietà curative degli alimenti, oggi effettua tirocinio volontario presso il reparto di Nutrizione Clinica di Catanzaro ed esercita la libera professione a Catanzaro e provincia e a Roma, effettuando valutazione dello stato nutrizionale e dei fabbisogni nutritivi ed energetici, percorsi di rieducazione alimentare, elaborazione di piani alimentari personalizzati per soggetti in particolari condizioni fisiologiche e patologiche.
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Dott.ssa Beatrice Andreoli
Foto di Beatrice Andreoli La dott.ssa Beatrice Andreoli è medico chirurgo, laureata presso l’università di Verona. Ha conseguito il Master internazionale in Nutrizione e dietetica applicata presso l’università politecnica delle Marche (sede di Ancona), il diploma triennale in Agopuntura energetica e tradizionale presso l’Associazione Italiana Agopuntura di Roma e il diploma triennale in Omeopatia presso la scuola di omeopatia di Verona. È iscritta alle liste complementari per la disciplina Omeopatia presso l’ordine dei medici di Verona. Lavora in libera professione come nutrizionista e come omeopata a Verona e provincia.
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Dott.ssa Caterina Perfetto
Foto di Caterina PerfettoLa dott.ssa Caterina Perfetto si laurea in Scienze Biologiche presso la Federico II di Napoli. Dopo aver lavorato presso un laboratorio di analisi cliniche, si perfeziona in Igiene Alimentare, Nutrizione e Benessere. Esegue valutazione dello stato nutrizionale, determinazione Massa Magra e Massa Grassa, elaborazione di profili nutrizionali personali e specifici, test per le intolleranze alimentari.
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Chiara Mossali
Foto di Chiara Mossali Laureata in Biotecnologie, ha lavorato come Ricercatrice per progetti legati alla genetica umana, veterinaria e alimentazione. Grande interesse per la scrittura in particolare legata a temi in ambito medico-scientifico, dapprima una passione personale e poi trasformata in una vera professione. Si occupa di progetti educazionali e di aggiornamento rivolti non solo alla classe medica, ma anche al grande pubblico per contribuire alla diffusione delle novità più importanti legate alla scienza e alla salute.
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Dott.ssa Maria Mattera
Foto di Maria MatteraDietista e Dott.ssa in Scienze della Nutrizione Umana, appassionata da sempre al mondo dell’alimentazione e della cucina, ha frequentato il Master in Culinary Nutrition e Cucina Antiaging e numerosi corsi di perfezionamento tra cui l’alimentazione in oncologia e l’approccio nutrizionale per lo sportivo. Organizza programmai di educazione alla salute e scrive articoli divulgativi di carattere scientifico-nutrizionale. Svolge la sua attività a Napoli e sull’isola d’Ischia, dove effettua valutazione dello stato nutrizionale, analisi della composizione corporea ed elaborazione di piani alimentari personalizzati.
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Dott.ssa Stefania Cocolo
Foto di Stefania Cocolo La dott.ssa Stefania Cocolo è biologa nutrizionista e amante dei cibi veri e naturali. Dopo la laurea, alcuni anni di esperienza lavorativa nell’ambito della formazione sanitaria e alcuni corsi di perfezionamento, si dedica dal 2015 esclusivamente all’ambito della nutrizione. Si divide tra attività di ambulatorio privato, corsi di formazione professionali riservati ad addetti mensa, corsi di divulgazione organizzati in collaborazione con diversi enti, aggiornamento professionale continuo e scrittura di articoli informativi.
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Dott.ssa Stefania D’Adamo
Foto di Stefania D'Adamo La dott.ssa Stefania D’Adamo è biologa nutrizionista laureata in Biologia molecolare e cellulare con 110 e lode presso l’Università degli studi di Bologna, ha ottenuto il titolo di dottore di ricerca in Scienze biochimiche e biotecnologiche lavorando sull’effetto benefico di nutraceutici in patologie correlate all’invecchiamento. Ha frequentato diversi Corsi di formazione nel campo della nutrizione e dell’alimentazione umana. Dal 2016 svolge l’attività professionale presso gli studi di Bologna e Vasto (CH). Ha tenuto seminari sull’alimentazione per la fertilità e la gravidanza in collaborazione con la Fondazione FICO di Bologna e tiene corsi ed esercitazioni per gli studenti della scuola di Medicina e Chirurgia dell’Università di Bologna.
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