Dott.ssa Maria Mattera
Dietista e dottoressa in Scienze della Nutrizione Umana, ha frequentato il Master in Culinary Nutrition e Cucina Antiaging e numerosi corsi di perfezionamento tra cui l’alimentazione in oncologia e l’approccio nutrizionale per lo sportivo.
I colori di frutta e verdura: ecco i benefici dei 5 colori della salute
Belle da vedere e buone da mangiare, la natura ci mette a disposizione frutta e verdura di ogni colore. Scopriamo insieme le proprietà ed...
Alimenti che preparano all’abbronzatura: quali sono e perché aiutano
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Cellulite: cosa mangiare, cosa evitare e 5 alimenti utili per contrastarla
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Alimenti che aiutano il fegato: quali sono e perché fanno bene
La salute del nostro fegato è fondamentale per far sì che tutto l’organismo funzioni perfettamente, proprio per questo dobbiamo prendercene cura anche a tavola...
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La salute dell’organismo dipende molto da quella dell’intestino e i probiotici giocano un ruolo importante in questo delicato equilibrio. Vediamo quali sono gli alimenti...
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Un’alimentazione equilibrata, ricca di verdure, legumi e cereali integrali ed attenta alla qualità dei grassi è l’arma più efficace per tenere sotto controllo il...
Salsa tzatziki: ricetta della salsa greca allo yogurt e consigli per alcune varianti
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