Dott.ssa Caterina Perfetto
Caterina Perfetto si laurea in Scienze Biologiche presso la Federico II di Napoli. Dopo aver lavorato presso un laboratorio di analisi cliniche, si perfeziona in Igiene Alimentare, Nutrizione e Benessere. Esegue valutazione dello stato nutrizionale, determinazione Massa Magra e Massa Grassa, elaborazione di profili nutrizionali personali e specifici, test per le intolleranze alimentari.
Riceve a S. Antimo (NA)
Grassi, carboidrati e proteine: quanti mangiarne per mantenere il peso forma e la salute
Quali sono le giuste quantità di grassi, carboidrati e proteine per la nostra dieta? In questo articolo li passeremo sotto la lente d’ingrandimento per...
Verdura: meglio cruda o cotta? Ecco i consigli per ottenere i massimi benefici
Che la verdura faccia bene e sia importante consumarla quotidianamente è fatto ormai noto, ma non sempre si fa in modo corretto: esistono, infatti,...
Cumino per dimagrire: ecco le proprietà dimagranti del cumino
Nell’antichità era tra le spezie più note per le sue proprietà curative: oggi, oltre a dare alle pietanze un gusto particolare, il cumino è...
Biotina per la salute dei capelli: perché aiuta e come usarla
Talvolta le scoperte scientifiche più importanti avvengono fortuitamente: è questo anche il caso della biotina, una vitamina essenziale per il corretto funzionamento di diversi...
Magnesio e potassio: a cosa servono e perché sono utili insieme
Li leggiamo spesso sulle confezioni degli integratori, tra gli scaffali delle farmacie: magnesio e potassio sono due minerali fondamentali per il nostro benessere e,...
Pompelmo per dimagrire: ecco le proprietà dimagranti del pompelmo
Grande, giallo o rosa e dal sapore tipicamente amarognolo: il pompelmo è un agrume dalle diverse proprietà, tra cui pare anche quella dimagrante. Sarà...
10 rimedi naturali per contrastare l’ulcera
L’ulcera è una ferita che interessa lo stomaco e coinvolge un numero sempre maggiore di persone. Scopriamo quali sono i rimedi naturali che possono...
10 sintomi che indicano possibili problemi alla tiroide
La tiroide è una ghiandola fondamentale per il corpo, responsabile del corretto funzionamento e dello stato di benessere di molti organi: ecco perché è...
Semi di lino contro la stitichezza: perché aiutano e come assumerli
Può capitare soventemente che l’intestino rallenti e si addormenti, provocando fenomeni di stitichezza fastidiosi, spesso anche lunghi. Tra i rimedi naturali più semplici cui...
Piperina per dimagrire: ecco le proprietà dimagranti della piperina
La parola “piperina” potrebbe giungere nuova a moltissimi lettori, ignari del fatto che vi abbiano invece a che fare molto frequentemente, specialmente ai fornelli....
Cannella per dimagrire: ecco le proprietà dimagranti della cannella
La cannella è una delle spezie più utilizzate in pasticceria, poiché il suo aroma pungente e dolciastro allo stesso tempo arricchisce molte preparazioni culinarie....
Aceto di mele per dimagrire: scopriamo come e perché l’aceto di mele fa dimagrire
Riduttivo parlare semplicemente di un gustoso condimento per i nostri piatti a base di verdure, quando invece si ha a che fare con un...
Ananas per dimagrire: ecco perché l’ananas è amico della linea
Fresco, dissetante, dolce quanto basta e giallo come il sole: l’ananas è il frutto tropicale più noto e diffuso innanzitutto perché è buono, e...
Bacche di Goji per dimagrire: scopriamo come e perché il goji fa dimagrire
Caratterizzate dal colore rosso acceso, le bacche di Goji sono entrate, da alcuni anni, a pieno titolo anche nelle nostre abitudini alimentari, grazie alle...
9 cibi brucia grassi che aiutano a dimagrire
Il processo di dimagrimento passa necessariamente attraverso una vita attiva ed una sana alimentazione, a cui possiamo aggiungere alimenti-chiave che possano stimolare il proprio...
Tè verde per dimagrire: ecco le proprietà dimagranti del tè verde
Amato sempre da più persone, che spesso lo preferiscono anche al classico caffè, il tè verde è scelto non soltanto per il suo particolare...
