Dott.ssa Caterina Perfetto
Biologa nutrizionista, laureata in Scienze Biologiche presso l’Università Federico II di Napoli, perfezionata in Igiene Alimentare, Nutrizione e Benessere.
Combinazioni alimentari: come farle correttamente e cosa evitare
Scopri come abbinare gli alimenti in modo corretto per evitare problemi di digestione e mantenere il peso forma
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I fichi fanno ingrassare? Quanti se ne possono mangiare a dieta?
Come molti frutti definiti zuccherini, i fichi sono spesso banditi nella dieta perché si ritiene possano minare la linea. Scopriamo se realmente i fichi...
Uova, un alimento completo e molto nutriente: ecco valori nutrizionali, proprietà e come usarle...
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10 cibi che fanno ingrassare, da mangiare o evitare a seconda delle necessità
Il termine ingrassare apre due scenari possibili: chi lotta con i chili in eccesso storce il naso mentre, al contrario, chi deve metter su...
Mangiare il miele fa ingrassare? Quanto possiamo mangiarne ogni giorno?
Il miele è un alimento prezioso e molto adattabile in cucina, ma quanto può incidere il suo consumo nella dieta? Il miele fa ingrassare?
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