Dott.ssa Azzurra De Luca
Nocciole: proprietà, benefici, controindicazioni e consigli per consumarle al meglio
Fonte eccellente di vitamine, minerali, proteine, fibre, acidi grassi essenziali e antiossidanti; le nocciole sono utili per prevenire problemi di colesterolemia, malattie cardiovascolari e...
Diabete gestazionale: cos’è, cosa fare e come prevenirlo
Il diabete gestazionale è una condizione che si verifica nel 7% circa delle gravidanze in Italia. Vediamo cos’è, quali sono le cause, come si...
Durian, un frutto esotico molto particolare: ecco proprietà, uso e dove trovarlo
Nonostante sia poco conosciuto, il durian si è guadagnato l’appellativo di “re dei frutti”. Scopriamo a cosa fa bene, quanto mangiarne e dove trovarlo.
Calorie...
Le fragole fanno ingrassare o aiutano a dimagrire? Quante se ne possono mangiare?
Le fragole sono i frutti primaverili per eccellenza e sono così buone che è lecito chiedersi se fanno ingrassare o se possiamo gustarle senza...
Latte di mandorla, una bevanda ricca di gusto e benefici: ecco proprietà e come...
Il latte di mandorla è una bevanda dalle ottime proprietà nutrizionali, specialmente se preparato in casa. Scopriamone di più!
Valori nutrizionali e calorie
Benefici del latte...
Olio di semi di girasole, fa bene o fa male? Ecco proprietà, quale usare...
L’olio di semi di girasole è sempre più usato in campo gastronomico, specialmente nelle fritture. Si tratta però di un olio che ha molteplici...
Olio di semi di canapa, una fonte bilanciata di grassi buoni: ecco proprietà, benefici...
L’olio di semi di canapa è da secoli usato nella medicina ayurvedica per il trattamento di numerose patologie. Vediamo quali sono le sue proprietà...
Lecitina di soia, utile per il colesterolo alto e non solo: cos’è, proprietà e...
La lecitina di soia è un composto contenuto in alcuni alimenti e nota per la sua capacità di abbassare il colesterolo, ma non solo....
Steroli vegetali, utili contro il colesterolo alto: cosa sono, dove si trovano e controindicazioni
Steroli vegetali o fitosteroli: cosa sono e a cosa servono? Vediamo se e quando è utile assumerli sotto forma di integratore.
Cosa sono gli steroli...
Pere: le proprietà di un dolce frutto ricco di fibre
Le pere sono dei frutti semplici ma ottimi non solo per il nostro palato, ma anche per il nostro benessere fisico e sono praticamente...