Dott.ssa Azzurra De Luca
Biologa nutrizionista con un dottorato di ricerca in Scienze Morfologiche Molecolari. Negli ultimi anni ha lavorato negli Stati Uniti presso la Stanford University nel campo della biochimica e della biologia molecolare.
Acido pantotenico: a cosa serve, sintomi da carenza e fonti alimentari di vitamina B5
L’acido pantotenico è un’altra vitamina del gruppo B. Vediamo a cosa serve la vitamina B5, perché è importante, come assumerla con gli alimenti e...
Niacina: a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari di Vitamina...
La vitamina B3, o niacina, o vitamina PP, è una vitamina idrosolubile appartenente all’ampio gruppo delle vitamine di tipo B e ricopre molte funzioni...
Vitamina B2 (riboflavina): a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari
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La vitamina B1 o tiamina è una delle vitamine del gruppo B, essenziali per il buon funzionamento del nostro organismo. Scopriamo perché.
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Noci pecan: proprietà nutrizionali, benefici, usi e controindicazioni
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