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Dott.ssa Azzurra De Luca

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Biologa nutrizionista con un dottorato di ricerca in Scienze Morfologiche Molecolari. Negli ultimi anni ha lavorato negli Stati Uniti presso la Stanford University nel campo della biochimica e della biologia molecolare. Oggi esercita a Bracciano e Roma ed esegue analisi dello stato nutrizionale, valutazione della composizione corporea ed elaborazione di piani nutrizionali per singoli o comunità di individui in stati fisiologici e patologici. www.adlbio.it
Immagine di copertina - Grassi saturi

I grassi saturi fanno male? Ecco cosa sono, a cosa servono e dove si...

I grassi saturi sono noti per essere dannosi alla nostra salute e tutti sappiamo che sarebbe meglio ridurli. Vediamo dove si trovano, perché si...
Donna con dolore all'addome causato dai calcoli biliari

Calcoli biliari: perché si formano e quali sintomi provocano

La litiasi biliare o calcolosi biliare è una condizione abbastanza diffusa causata da diversi fattori. Cosa sappiamo di questo disturbo? Come possiamo alleviarne i...
Immagine di bambino al sole per favorire la sintesi di vitamina d

Vitamina D nei bambini: perché è importante e come prevenire la carenza


La vitamina D è un composto essenziale per il nostro organismo, la cui carenza crea disturbi anche molto seri. Di particolare importanza si rivela...
Immagine di carote, un alimento ricco di betacarotene

Beta-carotene, antiossidante e amico di pelle e capelli: ecco proprietà e come usarlo al...

Il beta carotene è un composto importante per il nostro organismo e non solo perché precursore della vitamina A. Vediamo quali benefici apporta alla...
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Resveratrolo, potente antiossidante naturale: ecco proprietà, benefici e come integrarlo

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Colon irritabile: cosa mangiare, cosa evitare e 5 alimenti utili a ridurre i sintomi

Una corretta alimentazione, associata ad uno stile di vita sano, può aiutarci a combattere la sindrome del colon irritabile. Vediamo cosa mangiare, cosa evitare...
Immagine di curcuma in polvere posizionata sopra un tavolo e un cucchiaio di legno

Curcuma e diabete: i benefici e le evidenze scientifiche

La curcuma, spezia dorata dalle mille proprietà, ci aiuta anche in caso di diabete. Vediamo come agisce e quali sono le evidenze scientifiche.La curcuma...
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Aglio e pressione alta: i benefici e le evidenze scientifiche

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7 benefici della quinoa scientificamente provati

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Noce di cocco aperta e olio di cocco in una boccetta

7 benefici dell’olio di cocco scientificamente provati

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