-
Proprietà degli alimenti
Olio di semi di canapa, una fonte bilanciata di grassi buoni: ecco proprietà, benefici e controindicazioni
L’olio di semi di canapa è da secoli usato nella medicina ayurvedica per il trattamento di numerose patologie. Vediamo quali…
-
Dieta e salute
Lecitina di soia, utile per il colesterolo alto e non solo: cos’è, proprietà e come si usa
La lecitina di soia è un composto contenuto in alcuni alimenti e nota per la sua capacità di abbassare il…
-
Dieta e salute
Steroli vegetali, utili contro il colesterolo alto: cosa sono, dove si trovano e controindicazioni
Steroli vegetali o fitosteroli: cosa sono e a cosa servono? Vediamo se e quando è utile assumerli sotto forma di…
-
Proprietà degli alimenti
Pere: le proprietà di un dolce frutto ricco di fibre
Le pere sono dei frutti semplici ma ottimi non solo per il nostro palato, ma anche per il nostro benessere…
-
Dieta e salute
Dieta e pressione alta: cosa mangiare, cosa evitare e 5 alimenti utili
L’ipertensione è una condizione diffusa e molto seria che una corretta alimentazione può aiutare a prevenire e curare. Vediamo cosa…
-
Principi nutritivi
Vitamina E: a cosa serve e come integrare questo potente antiossidante naturale
La vitamina E è un potente agente antiossidante che possiamo facilmente assumere con una dieta sana ed equilibrata. Vediamo come…
-
Dimagrire
I cachi fanno ingrassare? Si possono mangiare a dieta?
I cachi sono dolcissimi frutti autunnali, ricchi di proprietà benefiche. Vediamo se si possono mangiare anche a dieta o se…
-
Dieta e salute
Nutrizionista: cos’è, cosa fa, per chi può essere utile e come diventarlo
Vediamo chi è il biologo nutrizionista, qual è il suo ruolo e cosa lo differenzia da altre figure professionali nel…
-
Idee in cucina
Quali sono le farine senza glutine? Ecco tutte le farine naturalmente prive di glutine
Vediamo quali sono le farine naturalmente prive di glutine e quali sono le loro principali proprietà e applicazioni. Il glutine…
-
Dimagrire
Saltare i pasti fa dimagrire o ingrassare?
Siamo veramente convinti che saltare i pasti possa aiutarci a dimagrire? Vediamo perché nella maggior parte dei casi non è…
