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Dott.ssa Stefania D'Adamo

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Biologa nutrizionista laureata in Biologia molecolare e cellulare con 110 e lode presso l’Università degli studi di Bologna, con dottorato di ricerca in Scienze biochimiche e biotecnologiche.
Olio di cocco e noce di cocco aperta

Olio di cocco, un aiuto per dimagrire: ecco perché consumarlo sveglia il metabolismo

Anche se di origine lipidica, l’olio di cocco può velocizzare il nostro metabolismo e promuovere la riduzione del grasso. Vediamo qual è il suo...
Insieme di alimenti a basso contenuto di fodmap

Dieta Low FODMAP: cos’è, quali cibi evitare e perché aiuta in caso di Colon...

La dieta a basso contenuto di FODMAP viene raccomandata a coloro che soffrono della Sindrome del Colon Irritabile o di disturbi funzionali gastrointestinali. Vediamo...
Curcuma in polvere e fresca tagliata a fette sopra un tavolo

Curcuma: proprietà curative e controindicazioni della spezia ayurvedica

La curcuma è una spezia dalle mille proprietà benefiche, usata da tempo nella tradizione orientale ed introdotta recentemente nella medicina moderna. Ma siamo sicuri...
Immagine di mirtilli posti in una ciotola di vetro

Mirtilli, un aiuto per la circolazione: ecco i benefici e come usarli al meglio

Il mirtillo è un ottimo alleato per sostenere la circolazione sanguigna, migliorando la fragilità capillare e ostacolando pesantezza e gonfiore degli arti inferiori. Scopriamo...
Immagine di copertina dell'articolo chiamato Omega 3 benefici dove si trovano e integratori

Omega 3: cosa sono, a cosa servono, quali sono i benefici e come integrarli

Gli omega3 appartengono alla categoria degli acidi grassi essenziali ed è fondamentale assumerli con la dieta per il loro ruolo chiave nel metabolismo cerebrale,...