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Dieta e salute
Pasta e diabete: come comportarsi? Consigli per mangiare la pasta anche col diabete
La pasta è un piatto molto amato e anche chi soffre di diabete può consumarla seguendo opportune indicazioni. Vediamo cosa…
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Proprietà degli alimenti
Prezzemolo, un’erba aromatica ricca di vitamine e minerali: proprietà, benefici e controindicazioni
Il prezzemolo è un’erba aromatica molto utilizzata in cucina e gode di notevoli proprietà benefiche. Vediamo a cosa fa bene…
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Dieta e salute
Come posizionare correttamente gli alimenti in frigorifero ed evitare errori
Conservare gli alimenti deperibili in frigorifero a temperatura controllata è importante per la nostra salute. Vediamo come posizionarli nel punto…
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Proprietà degli alimenti
Origano, erba aromatica ricca di benefici: ecco a cosa fa bene e quando non usarlo
L’origano è una pianta aromatica molto diffusa nell’area mediterranea e possiede diverse proprietà benefiche per la salute. Vediamo a cosa…
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Dieta e salute
Riso rosso fermentato e colesterolo alto: proprietà, come funziona e controindicazioni
Il riso rosso fermentato è un alimento di origine asiatica utilizzato come rimedio per il colesterolo alto. Vediamo come funziona…
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Proprietà degli alimenti
Tamarillo, l’albero del pomodoro dolce: cos’è, benefici, come si mangia, controindicazioni
Il tamarillo è un frutto simile al pomodoro, ricco di polifenoli dalle proprietà antiossidanti e versatile in cucina. Tamarillo: calorie…
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Dieta e salute
Bromelina, antinfiammatoria e digestiva: cos’è, proprietà, dove si trova e controindicazioni
La bromelina è un enzima presente nell’ananas con proprietà utili a digerire meglio, sgonfiarsi e ridurre la ritenzione idrica, ma…
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Principi nutritivi
Fibre alimentari: cosa sono, a cosa servono e perché mangiarle fa stare bene
Assumere fibre ogni giorno si traduce in molteplici benefici per la nostra salute a lungo termine. Vediamo cosa sono, perché…
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Proprietà degli alimenti
Rambutan, uno strano frutto esotico: ecco a cosa fa bene, come si mangia e dove trovarlo
Il rambutan è un piccolo frutto tropicale dalla forma strana e dal sapore dolce, ricco di vitamina C e dalle…
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Proprietà degli alimenti
Olio di arachidi, fa bene o fa male? Ecco benefici, valori nutrizionali e per cosa utilizzarlo
L’olio di arachidi, con il suo gradevole odore di tostatura, si usa in cucina per la frittura dei dolci, ma…
