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Stefania Cocolo

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Biologa nutrizionista e amante dei cibi veri e naturali. Dopo la laurea, alcuni anni di esperienza lavorativa nell’ambito della formazione sanitaria e alcuni corsi di perfezionamento, si dedica dal 2015 esclusivamente all’ambito della nutrizione. Si divide tra attività di ambulatorio privato, corsi di formazione professionali riservati ad addetti mensa, corsi di divulgazione organizzati in collaborazione con diversi enti, aggiornamento professionale continuo e scrittura di brevi articoli informativi. Riceve presso diversi studi in provincia di Varese e principalmente a Gallarate. Tel: 340.5572519 - stefaniacocolo.wixsite.com/nutrizionista
Carenza di Ferro cause e sintomi

Carenza di ferro: cause, sintomi per riconoscerla e cosa fare per prevenirla

Il ferro è un minerale fondamentale per la nostra salute, la cui carenza è associata a una serie di disturbi e a malessere prolungato....
Ernia iatale 10 alimenti da evitare

10 alimenti da evitare con l’ernia iatale

In caso di ernia iatale può essere utile eliminare dalla dieta alcuni cibi che aumentano il dolore e aggravano i sintomi. Vediamo allora quali...
Carenza di Potassio cause e sintomi

Carenza di potassio: cause, sintomi per riconoscerla e cosa fare per prevenirla

Il potassio è uno dei minerali più abbondanti nel nostro corpo e fondamentale per il funzionamento di tutte le cellule: la sua carenza infatti...
Morbo di crohn: sintomi e cause

Morbo di Crohn: sintomi, cause e possibili conseguenze

Il morbo di crohn è una patologia infiammatoria cronica caratterizzata da ulcere che se non trattate possono portare a complicanze gravi. Una diagnosi accurata...
Cioccolato fondente e salute studi scientifici

Cioccolato fondente: 10 benefici scientificamente provati

Alimento ricchissimo di polifenoli dalle molteplici proprietà benefiche, il cioccolato fondente è un alimento conosciuto e apprezzato in tutto il mondo che favorisce il...
Olio di semi di lino proprieta benefici e valori nutrizionali

Olio di semi di lino, fonte di omega 3: ecco proprietà, benefici e utilizzo

L'olio di semi di lino è l'olio più ricco di acidi grassi della serie omega 3, con proprietà antinfiammatorie riconosciute. Utile quindi per il...
Semi di canapa proprieta benefici e valori nutrizionali

Semi di canapa, fonte proteica completa: ecco proprietà, benefici e controindicazioni

I semi di canapa sono un alimento molto nutriente, ricco di vitamine, sali minerali, omega 3, proteine e sostanze antinfiammatorie che conferiscono a questo...
Datteri proprieta benefici e valori nutrizionali

Datteri, nutrienti ed energetici: ecco proprietà, benefici e controindicazioni

I datteri sono frutti gustosi e zuccherati tipici del medio oriente, ma ormai diffusi e apprezzati in tutto il mondo. Ricchi di sostanze antiossidanti,...
Lupini: antichi legumi dalle eccellenti proprietà

Lupini: antichi legumi dalle eccellenti proprietà

Nutrienti ed energetici, i lupini venivano utilizzati dai nostri antenati nell’alimentazione per l’alto potere saziante e i suoi numerosi benefici. Scopriamo tutte le proprietà...
Frutto del mango: proprietà, benefici e controindicazioni

Mango: frutto esotico dalle splendide proprietà

Mango, frutto esotico dal cuore tenero e saporito, ha spiccate proprietà antinfiammatorie e antitumorali ed è largamente impiegato anche in ambito cosmetico. Scopriamo tutti...
Acido folico in gravidanza benefici cause della carenza e dosaggi

L’importanza dell’acido folico in gravidanza e le possibili conseguenze di una carenza

L'acido folico è una vitamina idrosolubile che secondo tutte le raccomandazioni mondiali deve essere supplmentata durante il primo trimestre di gravidanza. Scopriamo insieme le...
Vitamina D e malattie autoimmuni dati scintifici

L’importanza della vitamina D nelle malattie autoimmuni

La vitamina D è una vitamina di origine steroidea coinvolta in diverse patologie autoimmuni e in grado di influenzare l'attività del nostro sistema immunitario....
Acidita di stomaco cause sintomi e rimedi naturali

Acidità di stomaco: cause, rimedi naturali e alimentazione per alleviare i sintomi

L'acidità di stomaco è una sensazione molto frequente caratterizzata da bruciore dell'addome e rigurgito acido che in molti casi è legata al consumo di...
Cistite dieta cosa mangiare e cosa evitare

Cistite: cosa mangiare, cosa evitare e 5 alimenti utili per ridurre i sintomi

La cistite è un'infiammazione delle vie urinarie che colpisce prevalentemente le donne e la cui insorgenza è influenzata in parte dalla nostra alimentazione e...
Zenzero proprieta scientificamente provate

10 proprietà dello zenzero scientificamente provate

Rizoma dalle molteplici proprietà, lo zenzero è da secoli utilizzato a scopo curativo in caso di nausea, infezioni e infiammazioni. Riportiamo qui le principali...
Ulcera cause sintomi e rimedi naturali

Ulcera: sintomi, cause, rimedi naturali utili e consigli alimentari

L'ulcera è una patologia moderatamente diffusa nella popolazione occidentale, soprattutto di sesso maschile, che se non adeguatamente trattata può comportare conseguenze gravi come sanguinamenti...