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Dott.ssa Stefania Cocolo

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Biologa nutrizionista e amante dei cibi veri e naturali. Dopo la laurea, alcuni anni di esperienza lavorativa nell’ambito della formazione sanitaria e alcuni corsi di perfezionamento, si dedica dal 2015 esclusivamente all’ambito della nutrizione. Si divide tra attività di ambulatorio privato, corsi di formazione professionali riservati ad addetti mensa, corsi di divulgazione organizzati in collaborazione con diversi enti, aggiornamento professionale continuo e scrittura di brevi articoli informativi. Riceve presso diversi studi in provincia di Varese e principalmente a Gallarate. Tel: 340.5572519 - stefaniacocolo.wixsite.com/nutrizionista
Timo fresco in mazzetti legati

Timo, uno degli alimenti più ricchi di calcio e ferro: ecco proprietà e benefici

Il timo è una piccola pianta aromatica da sempre utilizzata per la cura del raffreddore e in caso di problematiche digestive e che possiede...
Ciotola piena di lupini

10 proprietà dei lupini scientificamente provate

Piccoli legumi dal colore giallo-verde, i lupini, spesso utilizzati come snack per la loro capacità saziante, risultano utili nell'uomo per migliorare la salute cardiovascolare,...
Immagine di copertina dell'articolo - Calcio, funzioni, carenza e integrazione

Calcio, importante per ossa e muscoli: ecco proprietà, carenza e fonti alimentari

Il calcio è il minerale da tutti conosciuto per il benessere delle ossa. La sua carenza infatti è collegata a un aumento della fragilità...
Foglie di basilico fresco sopra un tagliere

Basilico, digestivo e antiossidante: ecco proprietà e benefici per la salute

Pianta aromatica verde brillante e dall'aroma caratteristico, il basilico è un alimento ricco di sali minerali e antocianine dalle molteplici proprietà: utile per il...
Immagine di copertina dell'articolo - Carnitina: funzioni, alimentazione e carenza

Carnitina: a cosa serve, dove si trova e come si integra correttamente

La carnitina è un aminoacido presente negli alimenti proteici soprattutto di origine animale, utile per lo sportivo e per il suo livello energetico, ma...
Lamponi freschi in una ciotola di legno

Lamponi, frutti rossi dalle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie

I lamponi sono frutti rossi tipici della stagione estiva che offrono tanti benefici alla salute. Scopri tutte le caratteristiche e le proprietà dei lamponi. Indice...
Copertina dell'articolo - 10 alimenti da evitare in caso di ipertensione

10 alimenti da evitare in caso di pressione alta

L'ipertensione arteriosa è una condizione molto diffusa nel nostro paese e che predispone a un rischio maggiore di problematiche cardiovascolari. Modifiche delle proprie abitudini...
Immagine di donna con dolori all'addome provocati da ulcera

7 segnali di una possibile ulcera

L'ulcera peptica è una patologia gastrointestinale che comporta un danneggiamento della mucosa dello stomaco o dell'intestino e che può accompagnarsi a complicanze anche gravi...
Immagine schematica di una vena con flusso sanguigno e molecola di omocisteina

Omocisteina alta, importante fattore di rischio cardiovascolare: ecco le cause e cosa fare

L'omocisteina è un metabolita poco conosciuto ma collegato all'insorgenza di patologie vascolari, che deve essere tenuto sotto controllo e trattato adeguatamente con integrazioni vitaminiche...
Immagine di uomo che si tocca la pancia dolorante a causa della disbiosi

Disbiosi intestinale: sintomi, conseguenze e come curarla con rimedi e alimenti

La disbiosi intestinale è una condizione frequente, associabile a moltissime patologie croniche del nostro millennio e che necessita di un vero e proprio cambiamento...
Immagine di copertina dell'articolo sulla carenza di ferro

Carenza di ferro: cause, sintomi per riconoscerla e cosa fare per prevenirla

Il ferro è un minerale fondamentale per la nostra salute, la cui carenza è associata a una serie di disturbi e a malessere prolungato....
Immagine di donna che preme sulla pancia dolorante a causa dell'ernia iatale

10 alimenti da evitare con l’ernia iatale

In caso di ernia iatale può essere utile eliminare dalla dieta alcuni cibi che aumentano il dolore e aggravano i sintomi. Vediamo allora quali...
Immagine di copertina dell'articolo Carenza di Potassio cause e sintomi

Carenza di potassio: cause, sintomi per riconoscerla e cosa fare per prevenirla

Il potassio è uno dei minerali più abbondanti nel nostro corpo e fondamentale per il funzionamento di tutte le cellule: la sua carenza infatti...
Immagine di copertina dell'articolo relativo alle cause e i sintomi del morbo di Crohn

Morbo di Crohn: sintomi, cause e possibili conseguenze

Il morbo di crohn è una patologia infiammatoria cronica caratterizzata da ulcere che se non trattate possono portare a complicanze gravi. Una diagnosi accurata...
Scaglie di cioccolato fondente sopra un tavolo di legno

Cioccolato fondente: 10 benefici scientificamente provati

Alimento ricchissimo di polifenoli dalle molteplici proprietà benefiche, il cioccolato fondente è un alimento conosciuto e apprezzato in tutto il mondo che favorisce il...
Immagine con olio di lino in una boccetta e semi di lino posti sopra un cucchiaio di legno

Olio di semi di lino, fonte di omega 3: ecco proprietà, benefici e utilizzo

L'olio di semi di lino è l'olio più ricco di acidi grassi della serie omega 3, con proprietà antinfiammatorie riconosciute. Utile quindi per il...