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Dieta e salute
Riso rosso fermentato e colesterolo alto: proprietà, come funziona e controindicazioni
Il riso rosso fermentato è un alimento di origine asiatica utilizzato come rimedio per il colesterolo alto. Vediamo come funziona…
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Proprietà degli alimenti
Tamarillo, l’albero del pomodoro dolce: cos’è, benefici, come si mangia, controindicazioni
Il tamarillo è un frutto simile al pomodoro, ricco di polifenoli dalle proprietà antiossidanti e versatile in cucina. Tamarillo: calorie…
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Dieta e salute
Bromelina, antinfiammatoria e digestiva: cos’è, proprietà, dove si trova e controindicazioni
La bromelina è un enzima presente nell’ananas con proprietà utili a digerire meglio, sgonfiarsi e ridurre la ritenzione idrica, ma…
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Principi nutritivi
Fibre alimentari: cosa sono, a cosa servono e perché mangiarle fa stare bene
Assumere fibre ogni giorno si traduce in molteplici benefici per la nostra salute a lungo termine. Vediamo cosa sono, perché…
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Proprietà degli alimenti
Rambutan, uno strano frutto esotico: ecco a cosa fa bene, come si mangia e dove trovarlo
Il rambutan è un piccolo frutto tropicale dalla forma strana e dal sapore dolce, ricco di vitamina C e dalle…
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Proprietà degli alimenti
Olio di arachidi, fa bene o fa male? Ecco benefici, valori nutrizionali e per cosa utilizzarlo
L’olio di arachidi, con il suo gradevole odore di tostatura, si usa in cucina per la frittura dei dolci, ma…
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Proprietà degli alimenti
Nocciole tostate, uno snack sfizioso e sano: proprietà, come farle a casa e 5 ricette per usarle
Le nocciole tostate sono un’alternativa profumata e utile per arricchire le nostre ricette, migliorando anche la nostra salute cardiovascolare. Vediamo…
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Proprietà degli alimenti
Rabarbaro, un antico rimedio dal potere digestivo: ecco proprietà, come si usa e controindicazioni
Il rabarbaro è una pianta orientale generalmente utilizzata per la preparazione di creme o tisane che offre diversi benefici, soprattutto…
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Principi nutritivi
Ferro nel sangue, a cosa serve? Ecco le sue funzioni e quando è considerato basso o alto
Il ferro è un minerale fondamentale per la funzione di tutte le cellule e deve essere assunto nelle giuste quantità.…
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Ricette di cucina
Ricette con verdure autunnali: 10 idee facili e veloci per mangiare più verdure
Vi presentiamo alcune ricette semplici e gustose con ortaggi tipicamente autunnali per mangiare più verdure in ogni stagione. Verdure autunnali…
