Dott.ssa Barbara Ziparo
Biologa nutrizionista, laureata con 110 e lode in Scienze della Nutrizione Umana, iscritta all’albo dei biologi.
Alimenti ricchi di ferro quali sono? Ecco i cibi che ne sono più ricchi
Non solo carne, anche molti vegetali contengono ferro. Scopri tutti gli alimenti ricchi di questo minerale.
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Calcio negli alimenti: dove si trova? Ecco quali sono i cibi più ricchi
Fondamentale per le strutture ossee e dentali e per la contrazione muscolare, il calcio è tra gli elementi minerali più abbondanti nell’organismo umano. Vediamo...
Zinco negli alimenti: dove si trova? Ecco i cibi più ricchi
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Salsa tartara: ricetta originale e versione vegana da fare a casa
Fresca e corposa, la salsa tartara è l’ideale in cucina per aperitivi ma anche per farcire panini e accompagnare piatti di carne, di pesce...
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Salsa tahin, la crema di sesamo ricca di proprietà: ecco cos’è e come si...
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