-
Ricette di cucina
Lasagne vegetariane senza glutine e besciamella
Sane e leggere, queste lasagne vegetariane, senza glutine e senza besciamella, sono rese saporite da un mix di verdure cotte…
-
Proprietà degli alimenti
Fave, fresche o secche sono ricche di benefici: ecco proprietà, usi e controindicazioni
Fresche o secche, le fave sono ricche di nutrienti, soprattutto proteine, ferro e fibre. Vediamo quali sono i benefici delle…
-
Principi nutritivi
Alimenti ricchi di iodio: quali sono? Ecco i cibi che ne sono più ricchi
Essenziale per la tiroide, lo iodio è un elemento indispensabile per vari processi fisiologici come la crescita e il metabolismo.…
-
Proprietà degli alimenti
Cumino, spezia digestiva e antiossidante: ecco proprietà, usi e controindicazioni
Ingrediente base del curry, il cumino è una spezia con proprietà antiossidanti e digestive molto importanti che lo rendono un…
-
Principi nutritivi
Alimenti che contengono omega 3: quali sono? Ecco i cibi più ricchi
Fondamentali per la salute dell’apparato cardiovascolare, gli acidi grassi omega 3 si trovano principalmente nei pesci, negli oli vegetali, nella…
-
Principi nutritivi
10 alimenti vegetali ricchi di proteine
Essenziali per vegetariani e soprattutto vegani, le proteine di origine vegetale sono più digeribili di quelle di derivazione animale. Scopriamo…
-
Salute
Ulcera duodenale: sintomi, cause, rimedi naturali e consigli su cosa mangiare
Più frequente dell’ulcera gastrica, l’ulcera duodenale è caratterizzata da lesioni delle pareti duodenali che provocano sintomi quali dolore allo stomaco…
-
Principi nutritivi
Alimenti ricchi di proteine: quali sono? Ecco i cibi più proteici
Fondamentali per il nostro organismo, le proteine hanno un ruolo strutturale e sono essenziali per numerose funzioni. Vediamo quali sono…
-
Salute
Ulcera gastrica: cause, sintomi per riconoscerla e rimedi utili
Un’infezione da Helicobacter pylori o l’abuso di alcuni farmaci sono tra le cause principali dell’insorgenza di ulcera gastrica, che provoca…
-
Ricette di cucina
Maionese vegana senza uova, con latte di soia e curcuma
Famosa in tutto il mondo e molto versatile in cucina, la maionese può essere preparata anche in versione vegana, più…