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Latte di riso, leggero e senza lattosio: proprietà e ricetta per farlo in casa
Il latte di riso è un’alternativa al latte vaccino adatta a chi è intollerante al lattosio o a chi vuole diminuire l’apporto di colesterolo...
Yogurt greco, poco lattosio e tante proprietà: ecco benefici e come farlo a casa
Ricco di proteine, lo yogurt greco è un alimento fermentato che offre numerosi benefici alla nostra salute. Scopriamo proprietà e caratteristiche dello yogurt greco.
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Alimenti senza lattosio: 10 latticini adatti anche agli intolleranti
Ecco 10 cibi (inclusi formaggi) senza lattosio o a basso contenuto di questo zucchero che possono essere consumati anche in caso di intolleranza.
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Marmellata di prugne fatta in casa: ricetta di base e 4 varianti sane e...
La marmellata di prugne fatta in casa è un'ottima idea per preparare dolci o merende sane. Scopriamo la ricetta classica per farla in casa,...
Pancake dolci vegani: 5 ricette veloci, sane e gustose per prepararli a casa
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Colomba pasquale al farro: ricetta per fare a casa il dolce tipico di Pasqua
Soffice e profumata, la colomba pasquale è un dolce tipico del periodo di Pasqua molto profumato e reso unico dalle scorze di arancia candite...
Muffin di San Valentino all’uvetta sultanina
Perfetti per la colazione o la merenda, questi muffin sono ideali da preparare per la festa di San Valentino. Realizzati con farina di farro...
Maionese vegana senza uova, con latte di soia e curcuma
Famosa in tutto il mondo e molto versatile in cucina, la maionese può essere preparata anche in versione vegana, più leggera della maionese tradizionale,...
Pancakes di patate e curcuma: frittatine accompagnate da salsa allo yogurt
Sfiziose e velocissime da preparare, queste frittatine di patate sono l’ideale per una cena con gli amici. Nutrienti ed energetiche per la presenza delle...
Risotto al radicchio e vino rosso
Saporito e colorato, il risotto al radicchio e vino rosso è un primo piatto raffinato e dal sapore leggermente amarognolo, ma reso dolce grazie...
