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salsa greca tzatziki ricetta originale

Salsa tzatziki: ricetta della salsa greca allo yogurt e consigli per alcune varianti

Un viaggio culinario tra Grecia e Turchia con la salsa tzatziki, un condimento tanto semplice quanto gustoso come i suoi ingredienti: yogurt greco, cetriolo...
Ricetta della vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi senza patate, con scorza di limone

Profumata e detossificante, la vellutata di asparagi è l’ideale per depurarsi in primavera e fare il pieno di sali minerali. Vediamo come si prepara...
Ricetta: Lasagne light vegetariane, senza besciamella (con peperoni, broccoli, zucchine e carote)

Lasagne vegetariane senza glutine e besciamella

Sane e leggere, queste lasagne vegetariane, senza glutine e senza besciamella, sono rese saporite da un mix di verdure cotte al forno insieme a...
Ricetta smoothie mela e cannella

Smoothie con mela e cannella: ricetta senza lattosio e senza zucchero

Leggero e depurativo grazie alla mela e aromatico grazie alla presenza di cannella, lo smoothie con mela e cannella è ricco di fibre, ed...
Ricetta insalata di mela coriandolo avocado mais e maionese vegan

Insalata di mela, carote e avocado con coriandolo, mais e maionese vegana

Disintossicante ma nutriente, l’insalata di mela e carote con coriandolo, avocado, mais e maionese vegana è un piatto molto saporito, ricco di antiossidanti, vitamine...
Ricetta maionese vegan con curcuma e latte di soia

Maionese vegana senza uova, con latte di soia e curcuma

Famosa in tutto il mondo e molto versatile in cucina, la maionese può essere preparata anche in versione vegana, più leggera della maionese tradizionale,...
Ricetta risotto al radicchio rosso

Risotto al radicchio e vino rosso

Saporito e colorato, il risotto al radicchio e vino rosso è un primo piatto raffinato e dal sapore leggermente amarognolo, ma reso dolce grazie...
Ricetta insalata di barbabietola rucola arancia e pinoli

Insalata di arance con barbabietola, rucola e pinoli

Fresca e nutriente, l’insalata di arance con barbabietola, rucola e pinoli è ricca di fibre e vitamina C ed è ottima per rinforzare le...
Ricetta per fare la vellutata di broccoli

Vellutata di broccoli con semi di sesamo e peperoncino

Ipocalorica e gustosa, la vellutata di broccoli è uno scrigno di molecole benefiche per la nostra salute in particolare il sulforafano che aiuta a...
Ricetta della torta fudge al cioccolato e noci

Fudge al cioccolato e noci: dolce natalizio in versione vegan

Semplice e veloce da preparare, il fudge al cioccolato è un dolce tipico americano molto morbido e cremoso. Noi lo abbiamo arricchito con delle...
Ricetta della marmellata di pera

Marmellata di pere: ricetta originale e 4 versioni alternative

Dolce e delicata, la marmellata di pere è una conserva invernale facile da preparare e personalizzabile a seconda dei propri gusti. Vediamo insieme la...
Ricetta smoothie avocado spinaci banana semi di chia

Smoothie con avocado, spinaci, banana e semi di chia

Nutriente ed energizzante, lo smoothie con avocado, spinaci, banana e semi di chia è un concentrato di vitamine, sali minerali, antiossidanti e grassi buoni...
Ricette: 5 merende autunnali sane e golose

5 merende autunnali sane e golose

Per affrontare l'autunno con il giusto sprint è necessario partire dalla tavola. Se siete a corto di idee per lo spuntino di metà pomeriggio,...
Ricetta: Castagnaccio al forno, la tradizionale torta toscana di castagne

Castagnaccio al forno: la tradizionale torta toscana di castagne

Può un dolce povero della tradizione contadina diventare il re della tavola? La riposta è sì. Seguite la nostra ricetta per preparare il castagnaccio...
Ricetta: Risotto di zucca vegan con cannella e paprika

Risotto di zucca al profumo di cannella

Avvolgente, cremoso e speziato, il risotto di zucca è un classico intramontabile della cucina autunnale. Scopritelo nella versione vegana senza burro: super saporita e...
Ricetta di Halloween: Mele stregate caramellate e al cioccolato

Mele stregate caramellate e al cioccolato

Una ricetta facile e sfiziosa che unisce le proprietà benefiche delle mele alla dolcezza dello zucchero o alla bontà del cioccolato. Ideale da preparare...