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Immagine con bicchiere pieno di estratto colorato di arancione e frutta fresca

Estratto con arancia, kiwi, limone e carota dall’effetto antiossidante: ecco la ricetta

Ricco di numerose sostanze antiossidanti, questo estratto contrasta l’azione ossidativa dei radicali liberi, proteggendo dall’invecchiamento cellulare. Scopriamo gli ingredienti e le loro proprietà. L’estratto antiossidante...
Immagine con tartufini al cioccolato posizionati sopra un piatto

Tartufini dolci con datteri e cacao crudo

Solo cinque ingredienti per preparare dei dolcetti con datteri e cacao crudo facili e golosi. Perfetti per la merenda del pomeriggio, sono un “peccato...
Immagine di vasetto pieno di salsa greca tzatziki e cetrioli sullo sfondo

Salsa tzatziki: ricetta della salsa greca allo yogurt e consigli per alcune varianti

Un viaggio culinario tra Grecia e Turchia con la salsa tzatziki, un condimento tanto semplice quanto gustoso come i suoi ingredienti: yogurt greco, cetriolo...
Immagine con ciotole piene di vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi senza patate, con scorza di limone

Profumata e detossificante, la vellutata di asparagi è l’ideale per depurarsi in primavera e fare il pieno di sali minerali. Vediamo come si prepara...
Immagine delle lasagne vegetariane senza besciamella

Lasagne vegetariane senza glutine e besciamella

Sane e leggere, queste lasagne vegetariane, senza glutine e senza besciamella, sono rese saporite da un mix di verdure cotte al forno insieme a...
Bicchiere di smoothie con mela e cannella

Smoothie con mela e cannella: ricetta senza lattosio e senza zucchero

Leggero e depurativo grazie alla mela e aromatico grazie alla presenza di cannella, lo smoothie con mela e cannella è ricco di fibre, ed...
Insalata di mela, avocado e maionese vegan

Insalata di mela, carote e avocado con coriandolo, mais e maionese vegana

Disintossicante ma nutriente, l’insalata di mela e carote con coriandolo, avocado, mais e maionese vegana è un piatto molto saporito, ricco di antiossidanti, vitamine...
Maionese vegana in una ciotola

Maionese vegana senza uova, con latte di soia e curcuma

Famosa in tutto il mondo e molto versatile in cucina, la maionese può essere preparata anche in versione vegana, più leggera della maionese tradizionale,...
Piatto di risotto al radicchio rosso

Risotto al radicchio e vino rosso

Saporito e colorato, il risotto al radicchio e vino rosso è un primo piatto raffinato e dal sapore leggermente amarognolo, ma reso dolce grazie...
Insalata di barbabietola, rucola, arancia e pinoli in una ciotola

Insalata di arance con barbabietola, rucola e pinoli

Fresca e nutriente, l’insalata di arance con barbabietola, rucola e pinoli è ricca di fibre e vitamina C ed è ottima per rinforzare le...