Dott.ssa Caterina Perfetto
Pancreatite e dieta: le linee guida alimentari da seguire
La pancreatite è uno stato infiammatorio che colpisce il pancreas e che può essere acuta o cronica. Quali sono gli alimenti consigliati e quelli...
Sonno dolce sonno: come facilitarlo a tavola?
Il binomio sonno e dieta può suonare ai più strano e quasi bizzarro, eppure la scelta degli alimenti, specie quelli del pasto serale, possono...
Quinoa: proprietà, valori nutrizionali, benefici e come prepararla
La quinoa è un vegetale originario del Sud America ricco di proprietà benefiche per l’organismo, tanto da essere, giustamente, definito un superalimento. Vediamo come...
Caffè verde: funziona davvero per dimagrire? Ecco proprietà e utilizzo
Sarà per il colore smeraldo che lo caratterizza, per le innumerevoli proprietà benefiche e, soprattutto, per i sedicenti effetti dimagranti, fatto sta che la...
Probiotici: cosa sono i fermenti lattici vivi, quali proprietà hanno e come si usano
I probiotici (fermenti lattici vivi) sono una delle categorie di integratori più venduti. Ma cosa sono esattamente? E quali caratteristiche e quali funzioni hanno...
Diabete e dieta: devi veramente rinunciare a tutto?
Solitamente si tende a pensare che chi soffre di diabete debba seguire una dieta restrittiva e complessa. In realtà le cose non stanno proprio...
Alimentazione vegetariana e sport: cosa e come mangiare?
Parliamo di alimentazione vegetariana e attività sportiva. Qual'è l'alimentazione corretta per chi fa sport non agonistico? Vediamolo in questo articolo.
L’ abbinamento “alimentazione corretta” e...
4 miti da sfatare sull’alimentazione in gravidanza
Scopriamo le verità e i falsi miti sull'alimentazione in gravidanza.
La gravidanza rappresenta, da sempre, un evento speciale per ogni donna: un viaggio lungo circa...
Macchie rosse? Potrebbe essere un’allergia alimentare
Le macchie rosse sulla pelle possono essere il sintomo di un'allergia alimentare. Come dobbiamo comportarci in questi casi?
Cosa si intende per allergie alimentari e...