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Proprietà degli alimenti
Patate dolci americane: proprietà nutrizionali, benefici, uso e controindicazioni
Conosci le patate dolci? Si tratta di un alimento molto salutare e anche buono. Vediamo le proprietà nutrizionali, i benefici…
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Principi nutritivi
Acido pantotenico: a cosa serve, sintomi da carenza e fonti alimentari di vitamina B5
L’acido pantotenico è un’altra vitamina del gruppo B. Vediamo a cosa serve la vitamina B5, perché è importante, come assumerla…
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Principi nutritivi
Niacina: a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari di Vitamina B3
La vitamina B3, o niacina, o vitamina PP, è una vitamina idrosolubile appartenente all’ampio gruppo delle vitamine di tipo B…
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Principi nutritivi
Vitamina B2 (riboflavina): a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari
La vitamina B2 o riboflavina è un’altra vitamina del gruppo B, vitamina essenziale per la salute del nostro organismo. Vediamo…
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Proprietà degli alimenti
Rapa bianca, antiossidante e detox: ecco proprietà nutrizionali, benefici e come usarla in cucina
La rapa bianca è un ortaggio ricco di proprietà benefiche e alleato della nostra salute. Valori nutrizionali e calorie della…
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Principi nutritivi
Vitamina B6: a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari
La vitamina B6 è una vitamina del gruppo B, cui appartengono molecole fondamentali per la salute del nostro corpo. Scopri…
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Principi nutritivi
Vitamina B1: a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari di tiamina
La vitamina B1 o tiamina è una delle vitamine del gruppo B, essenziali per il buon funzionamento del nostro organismo.…
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Proprietà degli alimenti
Pomelo, frutto dalle grandi proprietà: ecco i benefici e come mangiarlo
Probabilmente pochi di noi conoscono il pomelo, noto anche come pummelo o pampaleone, frutto antichissimo dalle straordinarie proprietà. Scopriamole di…
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Proprietà degli alimenti
Noci pecan: proprietà nutrizionali, benefici, usi e controindicazioni
Le noci pecan sono frutti che da poco si sono affacciati sul mercato italiano e che sono spesso confuse con…
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Dimagrire
Le carote fanno ingrassare o aiutano a dimagrire?
Nell’immaginario comune le carote, probabilmente a causa del loro sapore dolce, sono degli ortaggi calorici che mal si prestano ad…