Curiosità sul cibo
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Proprietà degli alimenti
Quanti tipi di cavolo esistono? Ecco i più diffusi e come utilizzarli in cucina
Le tipologie di cavolo sono davvero tante e tutte ricche di proprietà benefiche. Scopriamo quali sono le varietà più diffuse…
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Dieta e salute
Qual è il miglior olio per friggere? Ecco le cose da sapere per una frittura sana
Si fa presto a parlare di frittura, ma sappiamo quale sia il miglior olio da utilizzare per questa cottura? Qual…
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Dieta e salute
Qual è il pesce più sicuro da mangiare? Come scegliere un prodotto senza contaminazioni
Uno degli aspetti critici nel campo dell’alimentazione riguarda la contaminazione da mercurio dei prodotti ittici, fra i cibi più importanti…
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Proprietà degli alimenti
I semi del melone si mangiano? A cosa fanno bene?
I semi di melone vengono solitamente scartati assecondando un’usanza sbagliata: scopriamo perché i semi di melone si possono mangiare e…
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Idee in cucina
Cosa mangiare a colazione con la pressione alta?
L’ipertensione deve essere correttamente gestita a livello nutrizionale. Ecco alcune idee pratiche per la colazione dolce o salata utile in…
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Idee in cucina
Cosa può mangiare un diabetico per colazione?
La colazione del paziente diabetico deve essere orientata, come gli altri pasti, al controllo glicemico. Vediamo alcuni esempi di colazioni…
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Dieta e salute
Chi ha la pressione alta può bere il caffè? Quanti consumarne al giorno?
Il connubio tra consumo di caffè e ipertensione rappresenta un argomento molto discusso: cerchiamo di chiarire questo aspetto. Chi ha…
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Dieta e salute
Perché i legumi gonfiano la pancia? Come prevenire il problema?
Il consumo di legumi può provocare dei fastidiosi gonfiori addominali: vediamo il perché e come fare per gestire il problema.…
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Dimagrire
Saltare i pasti fa dimagrire o ingrassare?
Siamo veramente convinti che saltare i pasti possa aiutarci a dimagrire? Vediamo perché nella maggior parte dei casi non è…
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Dieta e salute
Bere un bicchiere di vino durante i pasti fa bene o male alla salute? Ecco pro e contro
Ci chiediamo spesso se il vino faccia bene o male alla nostra salute, ma come al solito, la risposta sta…
