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Martina Tallon

Martina Tallon
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Martina ama tutto ciò che ruota attorno alla natura, la cucina vegana e lo storytelling. Copywriter, blogger e articolista freelance, oltre a collaborare con alcune testate online, gestisce dal 2012 un blog personale dedicato alla cultura e alla cucina vegana in cui racconta le sue esperienze di vita legate al cibo, che si svolgano tra le mura di casa oppure nei ristoranti vegan friendly di tutta Europa. Esperta di cucina vegana sana ma golosa, non smette mai di sperimentare dentro e fuori la cucina.
Immagine di estrattore con frutta sul tavolo e sul piatto

10 modi per usare lo scarto dell’estrattore

Dell'estratto non si butta via niente. Conservate la polpa di scarto dei vostri estratti per confezionare marmellate, polpette e omogeneizzati. Ma non è finita...
Marmellata di pera in barattoli chiusi

Marmellata di pere: ricetta originale e 4 versioni alternative

Dolce e delicata, la marmellata di pere è una conserva invernale facile da preparare e personalizzabile a seconda dei propri gusti. Vediamo insieme la...
Torta pan di zucca dolce a fette

Pan di zucca dolce con mirtilli rossi e neri

Il pan di zucca è un dolce semplice e soffice perfetto per colazioni e merende autunnali. Scoprite con noi la ricetta per realizzarlo in...
Ricette: 5 merende autunnali sane e golose

5 merende autunnali sane e golose

Per affrontare l'autunno con il giusto sprint è necessario partire dalla tavola. Se siete a corto di idee per lo spuntino di metà pomeriggio,...
Castagnaccio al forno in una terrina

Castagnaccio al forno: la tradizionale torta toscana di castagne

Può un dolce povero della tradizione contadina diventare il re della tavola? La riposta è sì. Seguite la nostra ricetta per preparare il castagnaccio...
Ricette colazione con miele e cannella

Colazione con miele e cannella: 5 ricette facili e gustose

Sapevate che miele e cannella sono una combinazione formidabile per la colazione? Scoprite con noi cosa rende vincente l'accoppiata e come declinarla in tante...
Ricetta: Risotto di zucca vegan con cannella e paprika

Risotto di zucca al profumo di cannella

Avvolgente, cremoso e speziato, il risotto di zucca è un classico intramontabile della cucina autunnale. Scopritelo nella versione vegana senza burro: super saporita e...
Ricetta: Torta brownie alla zucca e cioccolato

Torta brownie alla zucca e cioccolato

Tutti pazzi per i brownie. Ma se vi dicessimo che esiste una versione autunnale davvero originale? Scopriamo insieme come preparare una torta brownie alla...
Bicchiere pieno di Pumpkin latte, il cappuccino alla zucca

Pumpkin latte: il cappuccino alla zucca

Una morbida nuvola tutta da bere! Il cappuccino alla zucca è un must autunnale: caldo, godurioso e sano. Scopri con noi le due versioni...
Copertina dell'articolo - Come friggere senza odori

Come eliminare l’odore di fritto da casa? Ecco 10 trucchi per friggere senza odori

Qual è l'odore più difficile da eliminare tra le mura domestiche? Probabilmente il fritto. Ma la soluzione è dietro l'angolo: scopriamo insieme 10 tecniche...