Idee in cucina
Per mangiare sano è importante sapere come utilizzare gli alimenti in cucina e quali sono le migliori tecniche di cottura che ne preservino tutti i benefici. In questa sezione, oltre a guide e consigli per cucinare sano e naturale, troverai anche un elenco completo su come cucinare correttamente gli alimenti e come abbinarli in modo corretto. Se, invece, vuoi scoprire delle ricette pratiche da sperimentare in cucina, visita la nostra sezione dedicata alle ricette.
- Affina la ricerca:
- Consigli per cucinare sano
- Alimenti di stagione
- Sostituire un ingrediente mancante
-
Come pulire i carciofi: guida passo passo per la preparazione e il taglio
Pulire i carciofi può essere impegnativo se non si conoscono le tecniche migliori. Vediamo, quindi, come procedere nel modo corretto.…
-
Come usare le cime di rapa in cucina: preparazione, cottura e abbinamenti
Le cime di rapa sono un ortaggio sano e molto versatile in cucina. Vediamo come prepararle e i metodi di…
-
Come sostituire un ingrediente nelle ricette dolci o salate (con Tabella)
Vi manca un ingrediente per la vostra ricetta? In questo articolo vi spieghiamo come sostituire un ingrediente con un altro…
-
Cosa mangiare a colazione con la pressione alta?
L’ipertensione deve essere correttamente gestita a livello nutrizionale. Ecco alcune idee pratiche per la colazione dolce o salata utile in…
-
Cosa può mangiare un diabetico per colazione?
La colazione del paziente diabetico deve essere orientata, come gli altri pasti, al controllo glicemico. Vediamo alcuni esempi di colazioni…
-
Quali sono le farine senza glutine? Ecco tutte le farine naturalmente prive di glutine
Vediamo quali sono le farine naturalmente prive di glutine e quali sono le loro principali proprietà e applicazioni. Il glutine…
-
Muesli fatto in casa, non solo a colazione: ecco i benefici, la ricetta base e 5 varianti light per tutti i gusti
Il muesli è uno degli alimenti più amati per la colazione. Scopriamo le proprietà, la ricetta originale dei muesli e…
-
Riso in cucina: come cuocerlo correttamente e 10 idee per ricette pratiche
Il riso è un cereale versatile in cucina e molto apprezzato per la sua digeribilità. Le varietà di riso sono…
-
Cucinare le patate: cottura, abbinamenti e 10 idee per le ricette
Le patate sono le protagoniste di molte ricette e la cottura è un passaggio fondamentale per rendere digeribile l’amido di…
-
Cosa mangiare a cena? Ecco gli alimenti da preferire, quelli da evitare e 5 ricette pratiche
Una cena leggera ed equilibrata favorisce il benessere generale. Ecco alcuni consigli su cosa mangiare a cena e come gestirla…
