Emanuela Burzi
Esperta di cucina naturale e specializzata in ricette vegane. Appassionata di benessere e prodotti bio si dedica con passione ad approfondimenti su temi legati al vivere e al mangiar sano.
10 ricette per usare i finocchi in cucina
Del finocchio si possono usare tutte le parti, mentre di quelli selvatici molto usati sono i suoi frutti, i cosiddetti finocchietti. Depurativo, digestivo, antiossidante,...
Come usare le pere in cucina: idee, consigli e abbinamenti
Le pere, che rientrano nella categoria della frutta anche se in botanica sono ritenute un falso frutto, sono ricche di sostanze benefiche per l’organismo....
10 ricette per usare i broccoli in cucina
Un ortaggio assai diffuso è il broccolo, questo grazie al suo gusto gradevole e alla sua versatilità per quanto riguarda i piatti salati. Se...
10 idee per usare le noci nelle ricette
La noce può essere un valido ingrediente per la preparazione di piatti salati come pesti, salse, insalate, e non solo! Se volete inserire più...
Come usare le mele in cucina: idee, abbinamenti e consigli
La mela è uno dei frutti più versatili in cucina e si presta bene per la preparazione di molte ricette, salate e dolci. Scopriamo...
10 idee per usare il Mango in cucina nelle ricette dolci o salate
Un frutto esotico gustoso e ricostituente, il mango risulta essere un valido aiuto per il benessere del nostro organismo. Scopriamo insieme diversi modi per...
Come usare il Miso in cucina: idee, abbinamenti e consigli
Parente lontano del nostro dado vegetale, il miso è un insaporitore tipico della cucina giapponese dalle mille proprietà benefiche, prima fra tutte il ripristino...
Come usare le noci in cucina: idee, abbinamenti e consigli
La noce è un alimento molto salutare, basta pensare all’alto contenuto di acidi grassi omega 3 e omega 6, importanti per la salute cardiovascolare....
10 ricette piccanti per usare il peperoncino in cucina
Oltre ad essere l’ingrediente principale del tradizionale piatto di spaghetti con aglio e olio, il peperoncino può condire ed esaltare i sapori di diversi...
10 idee per usare le Zucchine nelle ricette
Le zucchine sono sicuramente uno degli ortaggi più digeribili e meno calorici. Inoltre sono molto versatili in cucina, infatti si prestano per diverse preparazioni....
