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Emanuela Burzi

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Esperta di cucina naturale e specializzata in ricette vegane. Appassionata di benessere e prodotti bio si dedica con passione ad approfondimenti su temi legati al vivere e al mangiar sano.
Cesto pieno di pere

Come usare le pere in cucina: idee, consigli e abbinamenti

Le pere, che rientrano nella categoria della frutta anche se in botanica sono ritenute un falso frutto, sono ricche di sostanze benefiche per l’organismo....
Broccolo fresco e intero

10 ricette per usare i broccoli in cucina

Un ortaggio assai diffuso è il broccolo, questo grazie al suo gusto gradevole e alla sua versatilità per quanto riguarda i piatti salati. Se...
Noci con guscio e sgusciate in una ciotola di legno

10 idee per usare le noci nelle ricette

La noce può essere un valido ingrediente per la preparazione di piatti salati come pesti, salse, insalate, e non solo! Se volete inserire più...
Mele tagliate a fette sopra un tavolo

Come usare le mele in cucina: idee, abbinamenti e consigli

La mela è uno dei frutti più versatili in cucina e si presta bene per la preparazione di molte ricette, salate e dolci. Scopriamo...
Copertina dell'articolo - 10 utilizzi del mango in cucina

10 idee per usare il Mango in cucina nelle ricette dolci o salate

Un frutto esotico gustoso e ricostituente, il mango risulta essere un valido aiuto per il benessere del nostro organismo. Scopriamo insieme diversi modi per...
Come usare il miso in cucina

Come usare il Miso in cucina: idee, abbinamenti e consigli

Parente lontano del nostro dado vegetale, il miso è un insaporitore tipico della cucina giapponese dalle mille proprietà benefiche, prima fra tutte il ripristino...
Noci sfuse in un contenitore

Come usare le noci in cucina: idee, abbinamenti e consigli

La noce è un alimento molto salutare, basta pensare all’alto contenuto di acidi grassi omega 3 e omega 6, importanti per la salute cardiovascolare....
10 ricette piccanti per usare il peperoncino in cucina

10 ricette piccanti per usare il peperoncino in cucina

Oltre ad essere l’ingrediente principale del tradizionale piatto di spaghetti con aglio e olio, il peperoncino può condire ed esaltare i sapori di diversi...
10 utilizzi delle zucchine in cucina

10 idee per usare le Zucchine nelle ricette

Le zucchine sono sicuramente uno degli ortaggi più digeribili e meno calorici. Inoltre sono molto versatili in cucina, infatti si prestano per diverse preparazioni....
10 utilizzi del te verde in cucina

10 ricette e preparazioni con il Tè verde per usarlo in cucina

Una delle bevande più amate è il tè verde, spesso consumato al mattino al posto del latte e/o caffè e nel pomeriggio come tisana...