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Cous cous vegetariano con feta e pomodorini: ricetta

Couscous estivo con verdure

Semplice e veloce, il couscous con verdure è un piatto vegetariano tipicamente mediterraneo ideale per un buffet o una cena tra amici in una...
Zuppa di farro e fagioli: la ricetta e i consigli per prepararla

Zuppa di farro e fagioli

Un piatto adatto a riscaldare le fredde giornate invernali, una zuppa della tradizione toscana che può entrare facilmente a far parte dell'alimentazione di tutti...
Ricetta: Sushi vegan di riso e verdure

Sushi di riso
: ricetta vegan

Se amate il sushi e volete sperimentare una nuova versione, se seguite una dieta vegana o se non avete mai provato il sushi perché...
Ricetta per preparare i samosa indiani

Samosa Indiani: come preparare i famosi fagottini di verdure

I famosi fagottini ripieni di origine indiana in chiave vegan, senza carni, latticini e derivati, facilissimi da preparare e ideali sia per una cena,...
Ragù di seitan, 100% vegan

Ricetta per il ragù di seitan, 100% vegan

Un condimento famosissimo e molto amato da noi italiani, nella versione più sana e leggera. Ogni volta che preparerete questo piatto nessuno si accorgerà...
Hummus di ceci

Ricetta per l’Hummus di ceci

Hummus di ceci: la famosa crema a base di ceci, facile e veloce da preparare, senza aggiungere sale. Sanissima e piena di sapore! Il famosissimo...
Muesli fatto in casa, 100% vegan

Muesli fatto in casa, 100% vegan

Un delizioso muesli per la colazione o la merenda, da sgranocchiare da solo o da aggiungere a latte, yogurt, frutta fresca, ecc...   Ingredienti: 135 gr di...
Zuppa di miso

Zuppa di Miso all’orientale per scaldarsi nelle giornate più fredde

Zuppa di miso: un piatto orientale saporito e nutriente, realizzato con ingredienti ricchi di proprietà nutritive!   Ingredienti: 1 costa di Sedano 2 Carote medie 1 Cipolla (o...
Piada Vegan

Piadindia: la piadina vegetariana dal gusto orientale

Ecco la ricetta per fare la piadina vegetariana farcita che profuma d’Oriente. Un piatto gustoso, completo e sano.   Ingredienti per la Piada: 300 gr di Farina...
pappardelle con zucca e papavero

Papaveri e pappardelle

Pappardelle con la zucca, un piatto scenografico, ricco di gusto e proprietà salutari. Ideale per riscaldare le giornate autunnali.   Ingredienti: 200 gr di Farina di semola...