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Principi nutritivi
Zinco: proprietà, funzioni organiche e alimentazione
Lo zinco ha un ruolo fondamentale nella crescita e nel metabolismo, e rientra in moltissime funzioni organiche. Per questo motivo…
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Principi nutritivi
Manganese: proprietà, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari
Il Manganese è un minerale essenziale per la crescita e lo sviluppo dell’uomo e presente nel nostro organismo in piccole…
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Principi nutritivi
Iodio: funzioni organiche, sintomi da carenza e fonti alimentari
Lo iodio è un minerale fondamentale per la crescita, la riproduzione, il metabolismo, la salute neuronale e moltissime altre funzioni.…
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Principi nutritivi
Fosforo: a cosa serve, fonti alimentari e sintomi da carenza o eccesso
Il fosforo è un minerale fondamentale per la salute delle ossa e costituente di importanti enzimi e strutture cellulari. È…
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Principi nutritivi
Vitamina K: a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari
La vitamina K è una vitamina liposolubile, sintetizzata dalla nostra flora batterica e indispensabile per il metabolismo osseo e la…
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Proprietà degli alimenti
Castagne: proprietà nutrizionali e benefici per la salute
Le castagne sono piccoli frutti protetti da uno spesso guscio, nutrienti e sazianti e contenenti moltissime sostanze dal potere antiossidante,…
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Proprietà degli alimenti
Fichi, dolci frutti ricchi di benefici: ecco proprietà, come mangiarli e controindicazioni
Fichi, frutti dolci di giugno e settembre, sono da sempre utilizzati anche per le loro proprietà: sono infatti utili in…
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Principi nutritivi
Vitamina B12: a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari
La vitamina B12 è un’importante vitamina idrosolubile del gruppo delle vitamine B, fondamentale per preservare la nostra salute cardiovascolare e…
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Proprietà degli alimenti
Cicoria, antiossidante e depurativa: ecco proprietà, benefici e controindicazioni
Ortaggio spontaneo e molto diffuso, la cicoria è un concentrato di sostanze benefiche, in grado di depurare il nostro organismo…
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Principi nutritivi
Vitamina A: proprietà, funzioni, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari
La vitamina A è una sostanza liposolubile coinvolta nel corretto funzionamento di diversi sistemi, da quello immunitario, a quello visivo,…
