Gentile Ugo, la sua mi sembra una buona abitudine! Fermo restando che utilizzerei un pane semplice (e non un panino all’olio, se è questa la tipologia a cui fa riferimento), da condire a crudo con un filo di olio e.v.o. Inoltre, ridurrei al minimo le aggiunte di sale.

Gentile Francesca, anche in assenza di particolari patologie o fastidi ricorrenti, l’eccesso costituisce sempre il fattore che fa la differenza. Mangiare una quantità adeguata di pomodori apporta senza dubbio benefici, mentre assumerne una quantità eccessiva potrebbe partecipare all’insorgenza di effetti avversi sul lungo periodo, come, ad esempio, di irritazioni urinarie. Inoltre, consumare quantità molto elevate di un alimento generico tende a precludere il consumo di alimenti dello stesso gruppo, riducendo i vantaggi tipici di una dieta varia e diversificata. Un caro saluto.

Cara Giovanna, se non ha allergie specifiche ai pomodori oppure al nichel e non soffre di particolari problemi gastrici, direi che mangiare un pomodoro al giorno non può che farle del bene. Mi sento soltanto di raccomandarle di non fare un utilizzo abbondante di sale. Un saluto.