Caro Giorgio, come avrà letto nell’articolo la curcuma ha proprietà antinfiammatorie splendide, così come il miele. Nel caso della curcuma l’effetto antinfiammatorio sulle articolazioni è stato provato in alcuni studi. L’aggiunta di vitamina C non amplifica questi effetti. Tuttavia non sempre queste integrazioni sono sufficienti ed è fondamentale approfondire la problematica, soprattutto se il dolore permane e aumenta. Il mio consiglio è quello di richiedere un parere medico; se vuole e se non soffre di altre patologie (in particolari di calcoli biliari) può continuare con l’assunzione di curcuma!

Buongiorno Edda, purtroppo l’assenza di pepe interferisce sull’assorbimento della cucrumina. Le consiglio di fare quindi particolare attenzione ad avere anche una sostanza grassa (es. olio o olio di cocco).
Dott.ssa Stefania Cocolo

Buongiorno Tonia, se lei è in salute può continuare tranquillamente ad assumere la sua porzione di curcuma e miele ma, per migliorare l’assorbimento delle benefiche proprietà della curcuma, le consiglio di aggiungere anche un pizzico di pepe.
Dott.ssa Alessandra Esposito – Biologa Nutrizionista