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Torta pan di zucca dolce a fette

Pan di zucca dolce con mirtilli rossi e neri

Il pan di zucca è un dolce semplice e soffice perfetto per colazioni e merende autunnali. Scoprite con noi la ricetta per realizzarlo in...
Ricetta: Risotto di zucca vegan con cannella e paprika

Risotto di zucca al profumo di cannella

Avvolgente, cremoso e speziato, il risotto di zucca è un classico intramontabile della cucina autunnale. Scopritelo nella versione vegana senza burro: super saporita e...
Ricetta: Torta brownie alla zucca e cioccolato

Torta brownie alla zucca e cioccolato

Tutti pazzi per i brownie. Ma se vi dicessimo che esiste una versione autunnale davvero originale? Scopriamo insieme come preparare una torta brownie alla...
Zucca al forno con timo e rosmarino ricetta vegan

Zucca al forno con timo e rosmarino

Semplice da preparare, la zucca al forno è un contorno leggero e perfetto per le fredde serate autunnali. Alle proprietà antiossidanti e lassative ella...
Ricetta: Smoothie di zucca con fiocchi d'avena, cannella e anice stellato

Smoothie di zucca con fiocchi d’avena, cannella e anice stellato

Leggero, depurativo e antiossidante, questo smoothie di zucca è anche gustoso e molto aromatico. La delicatezza e le proprietà della zucca vengono arricchite da...
Zucca grigliata su letto di spinaci crudi con pinoli e scaglie di formaggio di capra

Zucca grigliata su letto di spinaci

Regina dell’autunno, la zucca è ricca di proprietà benefiche e si presta a diverse preparazioni. In questa ricetta è arricchita dagli spinaci freschi e...
Ricetta dell bruschette vegetariane con zucca e feta

Bruschette vegetariane con zucca, feta e aglio

Veloci e sfiziose, queste bruschette sono perfette per una cena autunnale e sono leggere e ricche di vitamine e sali minerali grazie alla zucca,...
Ricetta vellutata di zucca con patate vegan e senza glutine

Vellutata di zucca, patate e cipolla, con timo e semi di zucca

Una ciotola calda di vellutata di zucca, patate e cipolla è quello che ci vuole per rimettersi in sesto dopo una lunga giornata. Scoprite...
Semi di zucca: proprietà, benefici e controindicazioni

Semi di zucca: proprietà nutrizionali, benefici e controindicazioni

I semi di zucca godono di numerose proprietà benefiche e hanno un ottimo profilo nutrizionale; scopriamo insieme le caratteristiche e i benefici dei semi...
Semi di zucca e salute della prostata

Semi di zucca per la salute della prostata: i benefici e le evidenze scientifiche

I semi di zucca sono un alimento gustoso e ricco di proprietà benefiche. Vediamo in particolare quali sono i benefici che possono apportare alla...