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Scopri tante ricette di stagione, per beneficiare della frutta e della verdura che ci offre la natura a premavera!

Scopri e prova le ricette vegetariane realizzate con ingredienti primaverili, deliziosi e genuini.

Immagine di un bicchiere contenente un succo drenante a base di anans carota sedano e menta

Estratto drenante con ananas, carota e sedano: ricetta e consigli

Diuretico e disintossicante, l’estratto drenante è a base di ananas, carote, menta e sedano e aiuta a drenare i liquidi in eccesso e a...
Immagine con ciotole piene di vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi senza patate, con scorza di limone

Profumata e detossificante, la vellutata di asparagi è l’ideale per depurarsi in primavera e fare il pieno di sali minerali. Vediamo come si prepara...
Immagine del pandolce di pasqua

Pandolce di Pasqua: ricetta del pan-brioche con le uova colorate

Soffice e profumato, il pandolce di pasqua è un pan brioche tipico del periodo di Pasqua arricchito con delle uova sode colorate. Vediamo come...
Immagine della colomba di pasqua fatta in casa

Colomba pasquale al farro: ricetta per fare a casa il dolce tipico di Pasqua

Soffice e profumata, la colomba pasquale è un dolce tipico del periodo di Pasqua molto profumato e reso unico dalle scorze di arancia candite...
Immagine di fave fresche sopra una ciotola di coccio

10 ricette per usare le fave in cucina

Un legume primaverile che è possibile trovare tutto l’anno in forma essiccata. Le fave sono molto versatili e salutari per questo vale la pena...
Immagine della torta mimosa

Torta mimosa: ricetta light del dolce dedicato alla Donna

Perfetta per la festa della Donna, la torta mimosa è un dolce classico da gustare insieme alle amiche l’8 marzo. Noi vi proponiamo una...
Piatto di risotto al radicchio rosso

Risotto al radicchio e vino rosso

Saporito e colorato, il risotto al radicchio e vino rosso è un primo piatto raffinato e dal sapore leggermente amarognolo, ma reso dolce grazie...
Marmellata di pera in barattoli chiusi

Marmellata di pere: ricetta originale e 4 versioni alternative

Dolce e delicata, la marmellata di pere è una conserva invernale facile da preparare e personalizzabile a seconda dei propri gusti. Vediamo insieme la...
Marmellata di ciliegie: 5 ricette fai da te

Marmellata di ciliegie: 5 ricette fai da te

Saporita e semplice da preparare, la marmellata di ciliegie è una preparazione classica che esalta il gusto di questo frutto tipicamente estivo. Noi vi...
Marmellata di albicocche: 6 ricette fai da te

Marmellata di albicocche, come prepararla: ricetta originale e 5 varianti sane

La marmellata di albicocche è forse la più amata tra le marmellate. Dolce ma leggermente aspra, piace a grandi e piccini. Oltre alla versione...