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Maionese vegana in una ciotola

Maionese vegana senza uova, con latte di soia e curcuma

Famosa in tutto il mondo e molto versatile in cucina, la maionese può essere preparata anche in versione vegana, più leggera della maionese tradizionale,...
Frittatine o pancakes alle patate in un piatto

Pancakes di patate e curcuma: frittatine accompagnate da salsa allo yogurt

Sfiziose e velocissime da preparare, queste frittatine di patate sono l’ideale per una cena con gli amici. Nutrienti ed energetiche per la presenza delle...
Ricetta frullato latte di cocco cavolo curcuma e menta

Frullato tonificante al latte di cocco, cavolo nero, curcuma e menta

Fresco e dissetante, il frullato al latte di cocco è l’ideale per l’estate, ha proprietà antinfiammatorie grazie alla presenza della curcuma, digestive grazie alla...
Tisana alla curcuma: 5 ricette fai da te

Tisana alla curcuma: benefici e 5 ricette

La curcuma è una spezia utile e gustosa in cucina ma che si mostra particolarmente interessante anche per favorire il benessere del nostro organismo....
Ricetta con miglio o grano saraceno tofu e zucca

Miglio o grano saraceno con zucca e tofu: ricetta vegan

Un piatto che ricorda un po' i sapori mediorientali grazie all'impiego di molte spezie come curcuma, noce moscata, peperoncino, e della salsa shoyo, una...
Zenzero e curcuma: i benefici e 6 ricette per assumerli insieme

Curcuma e zenzero: i benefici di questa accoppiata e 6 ricette per usarli insieme

Curcuma e zenzero. Due spezie dalle straordinarie proprietà, non solo gustose ma veri e propri rimedi naturali che uniti insieme aumentano le loro potenzialità....
Miele e curcuma: i benefici e come usarli

Miele e curcuma: i benefici di questa accoppiata e idee per usarli insieme

Miele e curcuma, due prodotti naturali dai sorprendenti benefici per la salute. Sostanze che unite insieme aumentano la loro efficacia curativa e possono essere...
20 idee per usare la curcuma in cucina

20 idee originali per assumere curcuma e trarne beneficio

Spezia dal colore arancio brillante, quasi fosse oro, la curcuma può essere considerata un bene prezioso per il nostro organismo. Già 4000 anni fa...
Ricetta con quinoa, ceci e curcuma

Quinoa con ceci e verdure alla mediorientale: ricetta vegan

Una ricetta deliziosa, leggermente speziata, che ricorda i profumati cous cous mediorentali. A base unicamente di ingredienti vegetali, è ideale per chi segue una...
Come usare la curcuma in cucina: idee e consigli

Come usare la curcuma in cucina: idee e consigli

Dal profumo e dall’aroma inconfondibili, scopriamo come la curcuma, spezia del colore del sole, può arricchire i nostri piatti non solo di gusto, ma...