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Risotto al radicchio e vino rosso
Saporito e colorato, il risotto al radicchio e vino rosso è un primo piatto raffinato e dal sapore leggermente amarognolo, ma reso dolce grazie...
Insalata di arance con barbabietola, rucola e pinoli
Fresca e nutriente, l’insalata di arance con barbabietola, rucola e pinoli è ricca di fibre e vitamina C ed è ottima per rinforzare le...
Buoni propositi per il nuovo anno: 10 consigli utili per riuscire a mantenerli
Quando si avvicina la fine dell'anno si inizia a fantasticare sulla lista dei buoni propositi. Ecco allora alcuni suggerimenti per mantenerli e iniziare l'anno...
Tronchetto di Natale al cioccolato fondente
Immancabile durante le feste natalizie, il tronchetto di Natale è un dolce classico che si presta a numerose varianti. Noi vi proponiamo una versione...
Bambini e stress natalizio: 10 consigli per rasserenare bambini capricciosi
Durante le festività, tra cene con i parenti e regali da scartare, può capitare che i bambini siano capricciosi più del solito. Ecco alcune...
Buccellati: tipici biscotti siciliani con mandorle e fichi secchi
Tipici dolci siciliani del periodo natalizio, i buccellati sono dei biscotti di pasta frolla ripieni con un impasto preparato con fichi secchi, mandorle, noci,...
Babbo Natale esiste veramente? Ecco cosa dire ai nostri bambini
Come spiegare ai bambini che Babbo Natale non esiste? Quando è il momento giusto di farlo e quando, invece, è bene lasciarli cullare in...
10 consigli e rimedi contro l’holiday blues, la depressione da festività
Sapete che esiste una forma di depressione natalizia? Si chiama Holiday Blues e può procurare malessere e tristezza per tutto il periodo delle festività....
Torrone morbido con noci, semi e frutta candita
Un classico di Natale, il torrone morbido è una ricetta facile da preparare e ricca di ingredienti nutrienti come il miele, le noci, i...
Stress a Natale: 10 consigli per godersi le feste senza ansia e nervosismo
Sempre più persone vivono con ansia il Natale, complici gli impegni e il desiderio di fare bella figura. Ecco le nostre dritte per affrontare...
Panforte fatto in casa: ricetta del dolce tradizionale tipico di Siena
Tipico delle feste natalizie, il panforte è un dolce tradizionale nutriente ed energetico, preparato con mandorle non pelate, miele, frutta candita e spezie.
Il panforte...
Panettone integrale al cioccolato: ricetta vegan con pasta madre
Questo panettone integrale al cioccolato è una deliziosa variante vegana del panettone tradizionale, più leggero e adatto anche agli intolleranti al lattosio. Scopriamo la...
Panettone fatto in casa: ricetta con uvetta, scorza di agrumi e lievito di birra
Immancabile per le feste natalizie, il panettone è un dolce lievitato soffice e arricchito dall’uvetta sultanina, ricca di fibre e antiossidanti. Per prepararlo occorre...
Nociata: dolce con miele e frutta secca, tipico del centro Italia
Tradizionale soprattutto in Lazio e Umbria, la nociata è un dolce sano e nutriente grazie alla presenza delle noci, ricche di acidi grassi benefici...
Tiramisù senza mascarpone con uova pastorizzate e ricotta
Un dolce classico della tradizione italiana realizzato con uova pastorizzate, quindi sicuro dal punto di vista igienico rispetto a quello realizzato con uova crude....
Fudge al cioccolato e noci: dolce natalizio in versione vegan
Semplice e veloce da preparare, il fudge al cioccolato è un dolce tipico americano molto morbido e cremoso. Noi lo abbiamo arricchito con delle...
