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Immagine - Semi di cumino in una ciotola

Cumino per dimagrire: ecco le proprietà dimagranti del cumino

Nell’antichità era tra le spezie più note per le sue proprietà curative: oggi, oltre a dare alle pietanze un gusto particolare, il cumino è...
Immagine di semi di cumino posti dentro una ciotola in legno

Cumino, spezia digestiva e antiossidante: ecco proprietà, usi e controindicazioni

Il cumino è una spezia che viene direttamente dalla Siria, ma oggi è coltivata in gran parte del mondo arabo. Ingrediente base del curry,...
Olio di cumino nero: proprietà e benefici su pelle e capelli

Olio di cumino nero: proprietà, benefici e usi per la salute di pelle e...

Se avete problemi di forfora, oppure di dermatiti, eczemi o altre irritazioni della pelle, l'olio di semi di cumino nero può esservi di grande...
Ricetta per i falafel di ceci

Falafel di ceci al cumino

Chi non conosce i Falafel? Queste deliziose polpette di ceci sono un fingerfood davvero sano quanto irresistibile. Ecco la ricetta.   Ingredienti PER 4 PERSONE 300...
Cumino in cucina: guida all'uso

Come usare il cumino in cucina: idee e consigli

C’è chi lo confonde con il finocchio o l’anice: scopriamo come invece siano unici i semi di cumino, un tempo considerati piccoli porta fortuna. Indice...
Carvi proprieta e benefici

Carvi: le proprietà e gli usi del cumino dei prati

Il carvi deriva da una pianta molto diffusa nel nostro paese che cresce spontaneamente nei prati esposti al sole. Ricco i proteine e minerali,...