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Insalata di pere, nocciole e germogli: ricetta veloce

Insalata di pere e germogli di soia

L'insalata di pere e germogli di soia è una ricetta gustosa e fresca, grazie alla presenza di nocciole, pere, insalata e formaggio di soia....
Ricetta per i falafel di ceci

Falafel di ceci al cumino

Chi non conosce i Falafel? Queste deliziose polpette di ceci sono un fingerfood davvero sano quanto irresistibile. Ecco la ricetta.   Ingredienti PER 4 PERSONE 300...
Involtini di riso disposti sopra un piatto

Involtini di fogli di riso con verdure e tofu

Dei fagottini di riso ripieni di tante verdurine e tofu, leggeri e gustosi. Perfetti sia per un pranzo o una cena che da servire...
Ricetta veloce: il Gazpacho di verdure

Finger food: gazpacho delicato in bicchierini

Se cerchi un antipasto semplice ma di classe, ecco che questa è la ricetta che fa per te.   Ingredienti (per 4 persone): 100 gr di Pomodori 200...

Verdure al vapore con salsa afrodisiaca

Scopriamo la ricetta per preparare questo gustoso e sano antipasto.   Ingredienti (per 4 persone): 1 Broccolo piccolo Mezzo Cavolfiore 1 Porro 2 Carote medie 6 Gherigli di noci 1/2 stecca di...
Insalata russa fatta in casa

Insalata russa vegan: ricetta fai da te

Ecco la ricetta per preparare l'insalata russa in versione vegan, uno dei piatti più conosciuti e apprezzati durante le festività e non solo.   Ingredienti (per...

Fagiolini con Tofu e germogli di soia

Ecco una ricetta semplice e veloce per gustare la soia al naturale.   Ingredienti (per 4 persone): 200 gr di Fagiolini verdi 100 gr di Tofu 2 zucchine 2 Carote 2...