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Tisana zenzero e limone per favorire la digestione e disintossicarsi

Ultima modifica: 21 maggio 2018

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Immagine di una tazza piena con uno spicchio di limone e zenzero sul tavolo

Profumata, digestiva e disintossicante, la tisana con zenzero e limone è semplicissima da preparare e piacevole da gustare. Vediamo quali sono le sue proprietà e la ricetta per farla in casa.

La tisana zenzero e limone prevede l’uso di questi 2 semplici ingredienti e può essere preparata tutto l’anno. Lo zenzero, infatti, è una radice che si trova fresca tutto l’anno, mentre i limoni esistono in diverse varietà, alcune autunno-invernali e altre primaverili-estive.

Questa tisana allo zenzero e limone è consigliata in qualsiasi periodo dell’anno, sia nelle stagioni fredde, per rinforzare le difese immunitarie grazie alla vitamina C contenuta nel limone, sia nelle stagioni più calde, come rimedio antinfiammatorio, disintossicante e digestivo.

Questa tisana può essere consumata da vegani, vegetariani, celiaci e intolleranti al lattosio. Vediamo ora come procedere con la preparazione e alcuni consigli per l’utilizzo.

Ricetta: Tisana con zenzero e limone


La tisana con zenzero e limone può essere consumata in qualsiasi stagione, grazie alla facile reperibilità degli ingredienti. Lo zenzero è una radice con proprietà digestive, antinfiammatorie e antinausea. Il limone è disintossicante, immunostimolante ed è ricco di antiossidanti. Per non deteriorare il suo contenuto di vitamina C, si consiglia di aggiungerlo alla tisana solo dopo qualche minuto, in modo da lasciarla intiepidire.

Preparazione: 15 min Metodo: Decotto

Ingredienti
Dosi per preparare 1 tazza di tisana

  • Radice fresca di zenzero sbucciata › 25 gr
  • Limone › 1 fetta
  • Succo di limone › 1 cucchiaio

Attrezzi e utensili da cucina

  • Un pentolino
  • Un coltello
  • Uno spremiagrumi o una forchetta
  • Un filtro per tisane

Difficoltà
Facilissima › 1 su 5

Caratteristiche
Categoria: Tisane e Tè
Tisana depurativa Tisana digestiva

A cosa serve: i benefici

  • Questa tisana facilita la digestione, stimola le difese immunitarie, ha proprietà antinfiammatorie e favorisce la depurazione.
Procedimento per 1 tazza

1 Mettete in un pentolino 250 ml di acqua e 25 gr di radice di zenzero sbucciata e tagliata a pezzetti con un coltello;

2 Fate bollire per circa 8/10 minuti, cercando di coprire il pentolino con un coperchio;

3 Filtrate l’infuso versandolo in una tazza e dopo 5/6 minuti aggiungete un cucchiaio di succo di limone spremuto e una fettina di limone. Ora la vostra tisana è pronta.

Dove acquistare gli ingredienti

Gli ingredienti per la tisana zenzero e limone, possono essere acquistati presso il proprio fruttivendolo di fiducia o nei negozi biologici specializzati. In alternativa, è possibile acquistare online i singoli ingredienti sfusi. L’unica accortezza è quella di scegliere prodotti biologici, privi di pesticidi e sostanze dannose per la salute, e possibilmente locali.

Indicazioni d’uso: quando bere la tisana

È possibile bere 2 tazze al giorno della tisana zenzero e limone per 2 settimane, e poi fare una pausa di 5 giorni. La tisana può essere preparata anche in quantità superiori e poi essere bevuta durante il giorno a temperatura ambiente, se si lavora e non si ha il tempo di prepararla.

Precauzioni e possibili controindicazioni
L’infuso zenzero e limone non può essere consumato da coloro che soffrono di allergia allo zenzero o al limone. L’uso dello zenzero va evitato nei soggetti che fanno uso di farmaci antinfiammatori, ad azione anticoagulante o contro l’ipertensione arteriosa. Il consumo di limone e zenzero andrebbe moderato in chi soffre di reflusso gastroesofageo, ulcera e gastrite.

I benefici degli ingredienti principali

Zenzero

Lo zenzero stimola la digestione ed è carminativo, ossia aiuta ad espellere i gas intestinali. Ma i benefici per l’apparato gastrointestinale non finiscono qua, lo zenzero infatti contrasta la nausea ed è efficace contro la diarrea. Ideale, inoltre, per i sintomi dell’influenza come raffreddore e mal di gola, sia per la sua azione antibatterica, sia per le sue proprietà antinfiammatorie. Questa proprietà è utile anche contro il mal di testa, ma anche per dolori muscolari e articolari. Il consumo di zenzero è efficace per ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue. Ha un efficace azione preventiva nei confronti di alcuni tumori, in particolare quelli del colon-retto. Lo zenzero è anche un anticoagulante, e riduce i livelli di pressione sanguigna.

Limone

Il limone è un agrume ricco di vitamina C, quindi stimola le difese immunitarie a proteggerci contro raffreddore e influenza, aiuta l’assorbimento del ferro alimentare, protegge dai radicali liberi grazie alla sua attività antiossidante e stimola la produzione di collagene. Il limone ha forti proprietà antibatteriche, utili per contrastare infezioni della gola ma anche urinarie e intestinali. Regolarizza il transito intestinale, contrasta la sensazione di nausea e stimola i succhi gastrici quindi la digestione. Il consumo di limone aiuta la disintossicazione dell’organismo e consente di abbassare i livelli di acido urico, prevenendo la gotta.

Dove trovare la tisana zenzero e limone

Tisana zenzero e limone sfusa

Tisana Zenzero e Limone

Questa tisana è contenuta in una deliziosa scatolina di latta dai colori allegri e dall’aspetto vintage. L’infuso non è suddiviso in filtri, ma sfuso e pronto da dosare.

Tisana zenzero e limone

Infuso di Zenzero e Limone

Questa tisana unisce zenzero, limone e spezie tradizionali in un’esperienza che coinvolge i sensi e dona ispirazione. Un’ottima bevanda da bere in qualunque momento della giornata.

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