Commenti a: Verdura: meglio cruda o cotta? Ecco i consigli per ottenere i massimi benefici

Di: Dott.ssa Gabriella Reggina

Dott.ssa Gabriella Reggina — Sun, 13 Mar 2022 10:04:50 +0000

In risposta a Vincenzo. Caro Vincenzo, l’utilizzo degli strumenti menzionati (frullatore, centrifuga, estrattore) può essere talvolta utile, sebbene le difficoltà da lei indicate, relative al tempo e alla praticità, possano essere affrontate in altro modo: può ricorrere alle verdure da consumare a crudo (carote, rucola, cetrioli, lattughe) quando non ha molto tempo da dedicare alle preparazioni più laboriose, riservando ai momenti più liberi della giornata (presumibilmente la sera) le verdure che richiedono cottura. In quest’ultimo caso, i tempi possono essere ridotti, ad esempio, con l’utilizzo di una pentola a pressione. Infine, è possibile beneficiare del consumo di verdure anche riducendo le porzioni da lei indicate, ricorrendo alla ripartizione equa tra i pasti e variando ogni giorno la scelta. Un caro saluto.

Di: Vincenzo

Vincenzo — Tue, 04 Jan 2022 21:27:44 +0000

In risposta a Vincenzo. E intendo farlo per tre mesi per una dieta, ma proprio come integrazione all'alimentazione

Di: Vincenzo

Vincenzo — Tue, 04 Jan 2022 21:24:02 +0000

Ciao, ho trovato il tuo articolo molto interessante e mi sono reso conto di aver sbagliato tutto su come cucino le verdure fino ad ora, ma sono arrivato fino a qui in fondo perchè avevo un altra domanda.
Il frullatore è un alternativa valida per assumere velocemente le verdure, specialmente verdure a foglia? Dovremmo mangiare 3-4 porzioni di verdura al giorno, ma essendo al lavoro difficilmente ho il tempo di dedicare tutto il tempo necessario alla corretta preparazione di un contorno o un insalata.
Senza contare che mangiare una porzione di 300g di spinaci bolliti non ripassati in padella mi richiede (e non scherzo) 30 minuti di orologio. Su internet riesco solo a trovare ricette per frullati, altri articoli che sottolineano che troppi frullati (come fossero solo di frutta) sono molto calorici, alcuni dicono che i frullatori siano meglio di centrifughe ed estrattori per l’apporto di fibre, altri articoli che sconsigliano le diete di frullati perchè fanno dimagrire ma poi reingrassa ecc..
Ma insomma, se io alle 5 di pomeriggio mi bevo mezzo di litro di spinaci crudi con un po di acqua e limone, sto facendo qualcosa di utile al mio organismo o sono solo molto coraggioso?

Di: Viversano.net

Viversano.net — Tue, 02 Oct 2018 14:55:21 +0000

In risposta a Luca.

Ciao Luca, ci fa davvero tanto piacere!
Grazie mille e un caro saluto 🙂

Di: Luca

Luca — Tue, 02 Oct 2018 13:47:26 +0000

Complimenti x l’articolo davvero interessante.. vengo a conoscenza di tante cose che nemmeno avrei immaginato… ☺️