Commenti a: Come usare i lupini in cucina: idee e consigli https://www.viversano.net/cucinare/consigli-cucina/come-usare-lupini-in-cucina/ Alimentazione, Dieta, Salute, Rimedi naturali. Sun, 03 Oct 2021 11:26:32 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 Di: Chiara https://www.viversano.net/cucinare/consigli-cucina/come-usare-lupini-in-cucina/#comment-3561 Thu, 18 Aug 2016 20:29:45 +0000 https://www.viversano.net/?p=24840#comment-3561 Buonasera ViverSano, forse mi potete aiutare.
Io sono una Vera amante dei lupini e quest´anno ho comprato oltre a quelli in salamoia, i lupini secchi, pensando di macinarli e farne farina.
Non ho capito peró se devo prima trattarli in qualche modo, mi sembra di capire dalle poche ricette che ho trovato che si tritano i lupini in salamoia e sbucciati.
Siccome so che possono portare Allergie vorrei essere sicurissima prima di utilizzare lupini secchi tritati–grazie mille!
Chiara

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