Elisabetta Pennacchioni
Elisabetta è appassionata di cucina naturale e lifestyle.
Zelten trentino: ricetta light senza burro
Una torta tipica del nord Italia, ricca di gusto, morbida e profumata, in una versione più leggera, senza burro. Vediamo la ricetta.
Ingredienti PER...
Gingerbread senza burro: ecco la ricetta
Gingerbread, la famosissima frolla speziata che si prepara a Natale in una versione più leggera e senza burro.
Ingredienti PER 20 BISCOTTI CIRCA
250 gr...
Muffin vegani alla cannella e zenzero
Dei deliziosi dolcetti dal tipico profumo di cannella e zenzero. Realizzati con ingredienti semplici e genuini, senza l’aggiunta di uova e latticini.
Ingredienti PER...
Samosa Indiani: come preparare i famosi fagottini di verdure
I famosi fagottini ripieni di origine indiana in chiave vegan, senza carni, latticini e derivati, facilissimi da preparare e ideali sia per una cena,...
Ricetta per il ragù di seitan, 100% vegan
Un condimento famosissimo e molto amato da noi italiani, nella versione più sana e leggera. Ogni volta che preparerete questo piatto nessuno si accorgerà...
Ricetta per l’Hummus di ceci
Hummus di ceci: la famosa crema a base di ceci, facile e veloce da preparare, senza aggiungere sale. Sanissima e piena di sapore!
Il famosissimo...
Muesli fatto in casa, 100% vegan
Un delizioso muesli per la colazione o la merenda, da sgranocchiare da solo o da aggiungere a latte, yogurt, frutta fresca, ecc...
Ingredienti:
135 gr di...
Pangoccioli senza burro, senza latticini e senza uova
Dei panini morbidissimi e integrali, con tante gocce di cioccolato dentro, la merenda o la colazione perfetta.
Ingredienti:
500 gr di Farina integrale
80 gr di...
Involtini di fogli di riso con verdure e tofu
Dei fagottini di riso ripieni di tante verdurine e tofu, leggeri e gustosi. Perfetti sia per un pranzo o una cena che da servire...
Zuppa di Miso all’orientale per scaldarsi nelle giornate più fredde
Zuppa di miso: un piatto orientale saporito e nutriente, realizzato con ingredienti ricchi di proprietà nutritive!
Ingredienti:
1 costa di Sedano
2 Carote medie
1 Cipolla (o...
