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Elisabetta Pennacchioni

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Elisabetta è appassionata di cucina naturale e lifestyle.
Gingerbread allo zenzero e cannella

Gingerbread senza burro: ecco la ricetta

Gingerbread, la famosissima frolla speziata che si prepara a Natale in una versione più leggera e senza burro. Tutti abbiamo sentito parlare del gingerbread, una...
Ricetta per i muffin vegani con cannella e zenzero

Muffin vegani alla cannella e zenzero

Dei deliziosi dolcetti dal tipico profumo di cannella e zenzero. Realizzati con ingredienti semplici e genuini, senza l’aggiunta di uova e latticini.  Questi muffin in...
Ricetta per preparare i samosa indiani

Samosa Indiani: come preparare i famosi fagottini di verdure

I famosi fagottini ripieni di origine indiana in chiave vegan, senza carni, latticini e derivati, facilissimi da preparare e ideali sia per una cena,...
Ragù di seitan, 100% vegan

Ricetta per il ragù di seitan, 100% vegan

Un condimento famosissimo e molto amato da noi italiani, nella versione più sana e leggera. Ogni volta che preparerete questo piatto nessuno si accorgerà...
Hummus di ceci

Ricetta per l’Hummus di ceci

Hummus di ceci: la famosa crema a base di ceci, facile e veloce da preparare, senza aggiungere sale. Sanissima e piena di sapore! Il famosissimo...
Muesli fatto in casa, 100% vegan

Muesli fatto in casa, 100% vegan

Un delizioso muesli per la colazione o la merenda, da sgranocchiare da solo o da aggiungere a latte, yogurt, frutta fresca, ecc... Resistere a questo...