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Dott.ssa Alessandra Esposito

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La Dott.ssa Alessandra esposito è biologa nutrizionista laureata in Scienze Biologiche con 110 e lode presso l’Università degli studi di Pavia, con master di specializzazione in Nutrizione Umana e Alimentazione e il Master in Nutrizione Culinaria.
Glicemia alta e bassa: di cosa si tratta e quali sono i valori normali

Glicemia: quali sono i valori normali e quando è considerata alta o bassa?

Nel tenere sotto controllo il diabete, la glicemia può subire importanti sbalzi dai valori standard che non devono essere sottovalutati. Conoscere i sintomi e...
Come abbassare la glicemia in modo naturale

Abbassare la glicemia: consigli pratici e integratori naturali

Non solo alimentazione sana e regolare attività fisica, per abbassare la glicemia alta è importante sfruttare alcune strategie alimentari (metodi di cottura, combinazioni di...
Indice glicemico, carico glicemico e indice insulinico: di cosa si tratta?

Indice glicemico, carico glicemico e indice insulinico: cosa sono?


L'indice glicemico, il carico glicemico e l’indice insulinico rappresentano valori importanti da tenere in considerazione se si soffre di diabete o in condizioni prediabetiche,...
Avocado tagliato a metà e posizionato sopra un piatto

Avocado, frutto grasso amico della salute: ecco proprietà, benefici e controindicazioni

Ricco di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, l’avocado è un frutto che non deve essere discriminato per il quantitativo di grassi che contiene ma...
Olio di cocco ad uso alimentare: proprietà e benefici

Olio di cocco extravergine, il grasso che fa bene alla salute: ecco proprietà e...

Se pensate che tutti i grassi siano dannosi per la nostra salute, probabilmente non conoscete le proprietà dell’olio di cocco! Lo sapevate che riduce...
potassio funzioni e alimentazione

Potassio: a cosa serve e come integrarlo correttamente

Scopri tutte le funzioni del potassio nel sangue, le possibili cause di carenza o eccesso e come integrarlo. Presente in quantità variabile in tutti gli...
Grappoli di uva bianca e nera

Uva bianca, rossa, nera o senza semi: proprietà, calorie e cosa contiene

Buona e ricca di proprietà, l'uva è un frutto molto apprezzato e consumato nel mondo, non solo per la produzione di vino. Scopri tutti...
Dieta post abbuffata: cosa mangiare e cosa evitare

Sgonfiarsi e tornare in forma dopo le feste: consigli e alimenti da preferire o...

L’epifania, si sa, tutte le festa porta via, ma quanti chili ha lasciato? Aperitivi, incontri con gli amici, cene di lavoro, pranzi, pranzetti, cenoni...
Noce di cocco: proprietà e benefici

Cocco: tutte le proprietà e i benefici per la salute

Altamente nutriente, ricco di fibre, vitamine e minerali, il cocco è un frutto formidabile per sportivi e non, in grado di ridurre la pressione,...
Spinaci proprietà

Spinaci: tutti i benefici e le proprietà nutrizionali

Gli spinaci sono ricchi di proprietà, contrastano l’invecchiamento, sono amici degli occhi e del cuore. Vediamo in dettaglio tutte le proprietà degli spinaci. Caratteristiche e...