Home Autori Articoli di Dott.ssa Alessandra Esposito

Dott.ssa Alessandra Esposito

Dott.ssa Alessandra Esposito
41 ARTICOLI 91 COMMENTI
La Dott.ssa Alessandra esposito è biologa nutrizionista laureata in Scienze Biologiche con 110 e lode presso l’Università degli studi di Pavia, con master di specializzazione in Nutrizione Umana e Alimentazione e il Master in Nutrizione Culinaria.
Pistacchi: proprietà, benefici e controindicazioni

Pistacchio, piccolo frutto dalle grandi proprietà: ecco benefici e controindicazioni

Piccoli ma ricchi di proprietà benefiche e dall’ottimo profilo nutrizionale; scopri caratteristiche e benefici del pistacchio, il frutto ideale per chi ha bisogno di...
Semi di zucca sfusi in un contenitore

Semi di zucca: proprietà nutrizionali, benefici e controindicazioni

I semi di zucca godono di numerose proprietà benefiche e hanno un ottimo profilo nutrizionale; scopriamo insieme le caratteristiche e i benefici dei semi...
Barbabietole rosse sfuse sopra un tavolo

Barbabietola rossa, antiossidante e ricostituente: proprietà e benefici, usi e controindicazioni

Dal colore vivo la barbabietola è una radice particolare e decisamente salutare. Ricca di proprietà benefiche la barbabietola è ricostituente e antiossidante. Scopri i...
Proprieta e benefici del cavolo

Cavolo verde: proprietà e benefici, consigli d’uso e controindicazioni

Ricchi di vitamine, minerali e molecole ad azione anti-tumorale, i cavoli sono gli ortaggi ideali per migliorare la salute del cuore, degli occhi e...
Fagioli borlotti sfusi in un sacco di tessuto

Fagioli, ricchi di fibre e proteine: ecco proprietà nutrizionali, benefici e controindicazioni

I fagioli hanno proprietà benefiche per l’organismo e sono alleati della salute di coloro che li consumano regolarmente. Scopriamo insieme tutte le caratteristiche e...
Lenticchie sfuse in un contenitore

Lenticchie: legumi piccoli dalle grandi proprietà

Ricche di proteine e ad alto contenuto di fibre, le lenticchie sono i legumi ideali per migliorare la salute del cuore, aiutare la perdita...
Cachi: proprietà, benefici e controindicazioni

Cachi: proprietà e benefici per la salute, consigli d’uso e controindicazioni

Deliziosamente dolci, succosi, ricchi di fibre, vitamina C e potassio, i cachi sono i frutti principi dell’autunno. Scopriamo insieme tutte le proprietà e i...
Kiwi: proprietà, benefici, calorie e controindicazioni

Kiwi: le proprietà nutrizionali e gli utilizzi meno noti di questo frutto

Povero di calorie e ricchissimo di proprietà, il kiwi è un frutto denso di nutrienti che apporta numerosi benefici per la nostra salute. Scopri...
Cipolla: proprietà, benefici, usi e controindicazioni

Cipolla, il bulbo dalle grandi proprietà: benefici e controindicazioni delle cipolle

Ricca di proprietà benefiche e terapeutiche, la cipolla è un ingrediente chiave alla base di molte ricette della nostra tradizione. Scopri le caratteristiche e...
Spicchi di aglio sfuso sopra un tavolo

Aglio: proprietà e controindicazioni di questo bulbo benefico

Antibatterico, detossificante e amico delle ossa, queste sono solo alcune delle proprietà dell’aglio. Scopri le caratteristiche e i numerosi benefici di questo alimento. Varietà di...