Commenti a: Vitamina K negli alimenti: i cibi più ricchi e quelli che ne sono poveri

Di: Dott.ssa Gabriella Reggina

Dott.ssa Gabriella Reggina — Fri, 01 Dec 2023 18:06:36 +0000

In risposta a Carlo Cicchelli. Gentile Carlo, il farmaco da lei indicato non richiede particolari accorgimenti dietetici relativamente all'assunzione di vitamina K. Per tutte le informazioni sul farmaco, in ogni caso, le consigliamo di consultare il suo medico di fiducia. Un caro saluto.

Di: Carlo Cicchelli

Carlo Cicchelli — Thu, 20 Jul 2023 09:51:27 +0000

Gentile dottoressa, in seguito a sporadico episodio di fibrillazione atriale, corretto da cardioversione, mi e stata prescritta terapia con Eliquis 5mg, un anticoagulante di ultima generazione…Sono perplesso del fatto che il cardiologo non mi ha dato nessuna informazione sull’alimentazione da seguire.Osservando la tabella indicata ,sono seriamente preoccupato,perchè praticamente posso praticare solo il digiuno, perché la vitamina K è onnipresente in tutte le verdure…o quasi.Come posso alimentarmi? Aiuto! Grazie.

Di: Dott.ssa Gabriella Reggina

Dott.ssa Gabriella Reggina — Mon, 03 Jul 2023 08:56:43 +0000

In risposta a Erni. Gentile Enri, navigando nel mare magnum della rete, può capitare di imbattersi in informazioni discordanti, poco dettagliate oppure errate. Per quanto concerne le caratteristiche nutrizionali dei cibi comunemente utilizzati nel nostro Paese, è possibile consultare il database di composizione degli alimenti CREA NUT/INRAN e la Banca Dati di Composizione degli Alimenti per studi Epidemiologici in Italia (BDA-IEO).

Di: Erni

Erni — Wed, 12 Apr 2023 20:53:36 +0000

Buona sera dottoressa, prendo il Sintrom e devo stare attento all’apporto di vitamina k e a volte cerco sul web delle tabelle a cui fare riferimento perché seguo un’alimentazione praticamente vegana. Rimango perplesso da molti siti che fanno copia e incolla degli elenchi da altri siti, di tabelle americane tradotte con cibo inesistenti da noi o trattati diversamente o addirittura scrivendo il contrario di altri come ad esempio questo:
“Se si ha necessità di limitare l’apporto di vitamina K proveniente dall’alimentazione, bisogna evitare di consumare troppe patate, pomodori”, mentre altri li descrivono come poveri di vitamina k. Non voglio creare polemiche inutili su chi scrive cosa. Leggo e faccio riferimento ai vostri preziosi consigli ma cerco anche qualcosa di dettagliato e riconosciuto a cui affidarmi visto il modo in cui mi alimento. Grazie