Gentile Gerlando,
le fave sono comprese tra i legumi, che rientrano, nel complesso, tra gli alimenti a medio contenuto di purine. In caso di gotta, è opportuno limitare (ma non escludere) il consumo di legumi. Le consigliamo di rivolgersi a un professionista per un piano alimentare personalizzato.
Un caro saluto.

Salve Domenico, a quanti assumono farmaci anticoagulanti orali anti-vitamina K è generalmente consigliato non eccedere nel consumo di verdure ricche proprio di quest’ultima, quali lattuga, spinaci, broccoli, cavolo, cime di rapa, cavoletti di Bruxelles, rucola, ma anche tè verde o nero. I farmaci di ultima generazione definiti DOAC, però, hanno meccanismi di azione differenti che non necessitano né di variazioni di dosaggio, né di particolari modifiche alimentari. Si confronti col suo medico sul tipo di farmaco da lei usato e potrà regolarsi di conseguenza.