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Ricetta per la torta pan di zucca dolce con mirtilli

Pan di zucca dolce con mirtilli rossi e neri

Il pan di zucca è un dolce semplice e soffice perfetto per colazioni e merende autunnali. Scoprite con noi la ricetta per realizzarlo in...
Ricetta: Risotto di zucca vegan con cannella e paprika

Risotto di zucca al profumo di cannella

Avvolgente, cremoso e speziato, il risotto di zucca è un classico intramontabile della cucina autunnale. Scopritelo nella versione vegana senza burro: super saporita e...
Ricetta: Torta brownie alla zucca e cioccolato

Torta brownie alla zucca e cioccolato

Tutti pazzi per i brownie. Ma se vi dicessimo che esiste una versione autunnale davvero originale? Scopriamo insieme come preparare una torta brownie alla...
Ricetta: Pumpkin latte - il cappuccino alla zucca

Pumpkin latte: il cappuccino alla zucca

Una morbida nuvola tutta da bere! Il cappuccino alla zucca è un must autunnale: caldo, godurioso e sano. Scopri con noi le due versioni...
Zucca al forno con timo e rosmarino ricetta vegan

Zucca al forno con timo e rosmarino

Semplice da preparare, la zucca al forno è un contorno leggero e perfetto per le fredde serate autunnali. Alle proprietà antiossidanti e lassative ella...
Ricetta: Smoothie di zucca con fiocchi d'avena, cannella e anice stellato

Smoothie di zucca con fiocchi d’avena, cannella e anice stellato

Leggero, depurativo e antiossidante, questo smoothie di zucca è anche gustoso e molto aromatico. La delicatezza e le proprietà della zucca vengono arricchite da...
Ricetta: Zucca grigliata su letto di spinaci crudi con pinoli e scaglie di formaggio di capra

Zucca grigliata su letto di spinaci

Regina dell’autunno, la zucca è ricca di proprietà benefiche e si presta a diverse preparazioni. In questa ricetta è arricchita dagli spinaci freschi e...
Ricetta dell bruschette vegetariane con zucca e feta

Bruschette vegetariane con zucca, feta e aglio

Veloci e sfiziose, queste bruschette sono perfette per una cena autunnale e sono leggere e ricche di vitamine e sali minerali grazie alla zucca,...
Ricetta vellutata di zucca con patate vegan e senza glutine

Vellutata di zucca, patate e cipolla, con timo e semi di zucca

Una ciotola calda di vellutata di zucca, patate e cipolla è quello che ci vuole per rimettersi in sesto dopo una lunga giornata. Scoprite...
10 ricette con la zucca

10 ricette per usare la zucca in cucina

La zucca è un ortaggio dal gusto gradevolmente dolce che si presta per preparare diverse ricette, dal dolce al salato. Se siete alla ricerca...
Ricetta con miglio o grano saraceno tofu e zucca

Miglio o grano saraceno con zucca e tofu: ricetta vegan

Un piatto che ricorda un po' i sapori mediorientali grazie all'impiego di molte spezie come curcuma, noce moscata, peperoncino, e della salsa shoyo, una...
Come cucinare la zucca e idee per le ricette

Come cucinare la zucca: idee, preparazione e consigli d’uso

La zucca è un ortaggio dolce e gustoso, fonte di elementi nutritivi importanti ed adatto anche a chi segue una dieta dimagrante. Se volete...