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Gli innumerevoli benefici di miele e cannella

Ultima modifica: 13 giugno 2017

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Miele e cannella: benefici e preparazione

Il miele, in combinazione con la cannella, forma una coppia perfetta per migliorare il proprio stato di salute in modo semplice e naturale. Scopriamo tutti i benefici di miele e cannella e qualche ricetta per assumerli ogni giorno.

Il connubio miele e cannella, consumato quotidianamente, risulta utile per prevenire e affrontare svariati disturbi. Questo composto è conosciuto da secoli nella medicina ayurvedica e nella medicina cinese ed è molto apprezzato per le sue virtù terapeutiche.

Questi due rimedi, combinati insieme, reagiscono formando nuovi composti che operano positivamente sullo stato di salute dell’organismo. Infatti miele e cannella insieme hanno proprietà antimicrobiche, antinfiammatorie, antiossidanti e antibiotiche naturali.

I benefici della cannella

La cannella, ricca di benefici, è una delle spezie più antiche. Proviene dall’Oriente, dove è utilizzata da secoli come rimedio terapeutico, ed è attualmente coltivata soprattutto in Sri Lanka. La medicina tradizionale attribuisce diverse proprietà salutari a questa spezia che è anche utilizzata in cucina e aggiunta a diversi piatti.

La cannella contiene vitamine A e del gruppo B e diversi sali minerali tra cui calcio, magnesio, potassio, rame e selenio. Ha un alto contenuto di zuccheri, fibre e proteine e pochi grassi. Contiene diversi oli essenziali tra cui l’eugenolo che ha proprietà anestetiche locali e antisettiche.

La cumarina, presente in questa spezia, rende il sangue più fluido, agendo da anticoagulante. Grazie ai principi attivi contenuti, la cannella ha un effetto ipoglicemizzante, favorisce la digestione, modula l’ipertensione e ha un’azione antimicrobica, antifungina, antidiabetica e antiossidante.

I benefici del miele

Il miele ha origini antichissime tanto che le civiltà arcaiche lo consideravano un prodotto raro e pregiato. Insieme alle api, che lo producevano, era considerato “sacro”. Sembra sia originario dell’Africa e anche gli Egizi ne apprezzavano le qualità. I Greci lo definivano “nettare degli Dei”. Il miele è da sempre riconosciuto per le sue innumerevoli qualità.

Il miele è ricco di fruttosio; inoltre contiene glucosio, acqua, zuccheri, sali minerali, enzimi e molto altro. È facilmente assimilabile e di facile digeribilità. Assunto prima di uno sforzo fisico, dà subito energia; dopo l’attività fisica aiuta a recuperare le forze.

Quindi è utile per chi è sottoposto a un impegno fisico importante ma anche ad attività mentali che richiedano un dispendio energetico; infatti favorisce le funzioni cerebrali e aiuta il sistema nervoso. È molto indicato nelle persone debilitate (malati, anziani, inappetenti). Inoltre il miele è riconosciuto per le sue proprietà antibatteriche e antibiotiche.

Come preparare miele e cannella

Per preparare miele e cannella si consiglia innanzitutto di scegliere il miele biologico e crudo, che non sia stato scaldato ad alte temperature, in modo da mantenere inalterate le sue proprietà. Anche la cannella deve essere biologica e può essere presa in polvere o in stecche.

Un metodo di preparazione è il seguente: prendere un contenitore e mettere 10 cucchiai di miele e 5 cucchiaini di cannella. Mescolare finché diventi un composto omogeneo. Il miele lo si può leggermente scaldare a bagnomaria. Lo si conserva poi in un vasetto di vetro chiuso ermeticamente e tenuto in un ambiente fresco o in frigorifero. Lo si utilizza in base alle indicazioni e al disturbo da curare. Se si assumono farmaci è importante chiedere il parere del medico prima di assumere il rimedio.

I benefici di miele e cannella

1 Un cucchiaio al giorno per proteggere il cuore

Un cucchiaio di miele e cannella in polvere, che può essere spalmato sul pane o su una fetta biscottata a colazione, consumato regolarmente, riduce i depositi di colesterolo nelle pareti arteriose e diminuisce il rischio d’infarto. Consumare miele e cannella quotidianamente protegge il cuore, perché lo rafforza e ne riequilibra il ritmo. Inoltre mantiene sana e fluida la respirazione.

2 Rinforza il sistema immunitario

Il consumo quotidiano del composto miele-cannella rinforza il sistema immunitario, protegge il corpo dall’attacco di virus e batteri grazie alla sua virtù di antibiotico naturale. L’uso regolare rinforza i globuli bianchi e protegge dalle malattie.

3 Valida cura per l’artrite

Per prevenire o aiutare a ridurre i sintomi dell’artrite, compresa quella cronica, si può bere una tazza di acqua tiepida dentro la quale si è aggiunto un cucchiaio del composto già preparato di miele e cannella. Si può bere la mattina a digiuno e la sera prima di andare a letto. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, la coppia miele-cannella è efficace anche contro l’artrosi, l’osteoartrite, ecc.

4 Una tazza di miele e cannella per digerire

Una tazza di acqua tiepida con un cucchiaio di miele e cannella, 15/20 minuti prima del pasto, aiuta a diminuire l’acidità e predispone a una giusta digestione. L’idea furba è quella di assumerlo quando si sa che si farà un pasto pesante e solitamente difficile da digerire, anche a titolo preventivo.

5 Miele e cannella per dimagrire naturalmente

Miele e cannella sono un ottimo rimedio naturale per perdere peso, se assunti quotidianamente durante i pasti, aggiunti in una tazza d’acqua calda. Questo mix salutare aiuta ad attivare il metabolismo e riduce la fame nervosa, diminuendo il desiderio di consumare zuccheri.

La cannella ha la capacità di riequilibrare i livelli di glucosio e favorire i processi di eliminazione dei liquidi e dei grassi in eccesso. Ricordiamo comunque che alla base del processo di dimagrimento c’è una sana alimentazione e regolare attività fisica.

6 Tisana di miele e cannella per il mal di gola

Un rimedio risolutivo contro il mal di gola, la tosse, il raffreddore e la sinusite è rappresentato dalla tisana a base di miele e cannella.

L’efficacia è data dall’associazione della proprietà antimicrobica della spezia e quella antinfiammatoria del miele. Per preparare questa tisana occorre sciogliere in acqua calda un cucchiaino di cannella in polvere e due cucchiaini di miele, possibilmente di eucalipto.

7 Per le infezioni della pelle

Il binomio miele e cannella in parti uguali è efficace per tutti i tipi di infezioni della pelle, quando applicato localmente sulle parti colpite. Si può applicare sui brufoli alla sera prima di coricarsi per circa quindici giorni. Grazie ai principi attivi antimicrobici della cannella si possono ridurre gli episodi di proliferazione di acne e migliorare l’aspetto della pelle. Il contenuto di vitamine e minerali del miele ha un effetto rigenerante e lenitivo delle cicatrici della pelle.

8 Contro le punture di insetti

Pare che il composto miele e cannella aiuti a ridurre il prurito causato da punture di insetti. Per ottenere benefici, mescolare due cucchiaini di miele e un cucchiaino di cannella in poca acqua tiepida fino a che la pasta ottenuta sia ben amalgamata e quindi massaggiare localmente sulla parte interessata dalla puntura.

9 Per dormire senza problemi

Per superare i problemi di insonnia, sembra che bere un cucchiaio del composto di cannella e miele in acqua calda prima di dormire possa aiutare a fare tornare le notti serene.

Insomma il binomio miele-cannella risulta quindi benefico per curare o prevenire diversi disturbi. Consumarlo regolarmente sarebbe una buona abitudine, in modo da rinforzare le difese immunitarie e ritrovare un corpo forte e sano.

E voi avete mai provato ad assumere regolarmente miele e cannella? Come vi siete trovati? Raccontateci la vostra esperienza nei commenti!

Dove acquistare la cannella in polvere

Cannella in polvere

Questa cannella proviene da agricoltura biologica ed ha un aroma delicato, indicato per i prodotti da forno, per la preparazione dei dolci, per il pane e come ingrediente negli infusi alla frutta.

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Simona Vignali
Simona Vignali da oltre venticinque anni si occupa di Naturopatia, Nutrizione sana, Ayurveda e Tecniche corporee. A Milano gestisce lo Spazio SoloSalute, il centro di Salute Naturale dove eroga le sue consulenze di naturopatia. Ha fondato e dirige la SIMA Scuola Integrata Moderna di Ayurveda e la Scuola di Cucina Naturale, Vegana e Crudista. Nel suo canale di Youtube offre consigli sui rimedi naturali, l’alimentazione e la bellezza olistica. Tiene corsi e conferenze in tutta Italia, ha pubblicato oltre sei libri con RED edizioni, scrive per le principali riviste italiane e per diversi portali del settore. È appassionata di astrologia. www.spaziosolosalute.it - www.simonavignali.it

17 COMMENTI

  1. Io corro fare la tisana ma metto un cucchiaino di miele e mezzo di cannella in acqua tiepida giusto .
    Io devo fare per perdere peso.

    • Salve, poiché per curare i vari disturbi non c’è sempre lo stesso rapporto tra il miele e la cannella, in termini di quantità, le consiglio di preparare le varie ricette volta per volta, così da assicurarsi sempre i migliori benefici possibili.
      Dott.ssa Caterina perfetto

  2. Io lo sto prendendo da qualche giorno e mi sento non solo meno stanca ma anche il mio ventre e più sgonfio e anche qualche doloretto che avevo non lo sento quasi più, continuerò a prenderlo

  3. Io lo provata adesso questa bevanda è deliziosa la sto provando per il colesterolo speriamo che funziona il sapore è delizioso

  4. Ma come si fa a bere un infuso di due CUCCHIAI di polvere di cannella sciolti in acqua con un CUCCHIAINO di miele…e’ la morte

  5. salve ma per la perdita di peso qualcuno l’ha già provata?ha visto cambiamenti?e vorrei sapere la tazza dev’essere tazza da caffè o una tazza normale?e si beve calda o fredda?e per quanti giorni?scusate tutte queste domande ma vorrei sapere e provarla,,,,,,, aspetto una vostra rispostaaaa 😉

  6. non capisco niente.non tute le ricete sono uguale?voi dite di bere prima di collazione una tazza di aqua con un cuchiaio di miele e un cuchiaio di cannella. o capito che non si puo consumare di piu di 6-7 gr. di cannella al giorno .non so se fare comme avete scrito voi perche altri dicono in altra maniera

  7. è vero, sapevo anch’io che acoppiare miele con cannella porta molti benefisci per la salute
    nel mio paese (brasil) si usa molto

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