Home Ricette Antipasti Verdure al vapore con salsa afrodisiaca

Verdure al vapore con salsa afrodisiaca

Ultima modifica: 16 dicembre 2015

2205
0
CONDIVIDI

Scopriamo la ricetta per preparare questo gustoso e sano antipasto.

 

    Ingredienti (per 4 persone):

  • 1 Broccolo piccolo
  • Mezzo Cavolfiore
  • 1 Porro
  • 2 Carote medie
  • 6 Gherigli di noci
  • 1/2 stecca di Cannella
  • 1 cucchiaino di Rosmarino secco
  • Sale q.b.

  • Preparazione: 15 min

Vi proponiamo un antipasto leggero, sano e.. afrodisiaco. Alcuni ingredienti di questo piatto aiutano a stimolare il desiderio.. per iniziare una cena romantica, sana e gustosa.

Procedimento:

  • Lavate il cavolfiore e il broccolo e divideteli a cime;
  • Sbucciate le carote e tagliatele a rondelle
  • Affettate il porro a rondelle utilizzando anche la parte verde;
  • Cuocete gli ortaggi al vapore lasciandoli molto al dente;
  • Nel frattempo tritate con una mezza-luna le noci, la cannella e il rosmarino;
  • Versate il tritato nel frullatore e frullate fino ad ottenere una pasta omogenea;
  • Aggiungete un cucchiaio di acqua e continuate a frullare;
  • Continuate ad aggiungere acqua un po’ alla volta fino ad ottenere una salsa fluida e vellutata;
  • Una volta che gli ortaggi sono cotti, disponeteli sul piatto da portata e versatevi sopra parte della salsa;
  • Servi in tavola, accompagnando il piatto con una piccola ciotola contenente la salsa rimasta.
Hai letto: Verdure al vapore con salsa afrodisiaca

LASCIA UN COMMENTO