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Ricca di gusto, la marmellata di arance è una conserva invernale facile da preparare. Vediamo insieme la ricetta originale e 4 varianti, una più...

5 tisane drenanti per contrastare la ritenzione idrica

Se vi sentite gonfi e fate fatica ad eliminare i liquidi in eccesso dall'organismo, vi consigliamo di seguire le 5 ricette fai da te...

Succo di carote, mandorle e melagrana: ricetta con estrattore

Una bevanda gustosa e sana dove l’asprigno del melograno viene mitigato dal dolce delle carote e delle mandorle. Se volete disintossicarvi facendo il pieno...

Crema delicata di lenticchie e curry

La vellutata di lenticchie è una minestra capace di scaldare il cuore nelle fredde giornate invernali. Dal sapore ricco e genuino, è adatto per...

Insalata di pere e germogli di soia

L'insalata di pere e germogli di soia è una ricetta gustosa e fresca, grazie alla presenza di nocciole, pere, insalata e formaggio di soia....

Miglio o grano saraceno con zucca e tofu: ricetta vegan

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Insalata di barbabietole, noci e germogli di alfa-alfa



Un'insalata a base di barbabietole, un piatto sano, ricco di proprietà nutrizionali, sfizioso e totalmente vegan. L'emulsione fatta con aceto e malto di riso...

Insalata di quinoa alla mediterranea

L'insalata di quinoa alla mediterranea è una ricetta semplice e veloce da preparare. Pochi ma buoni condimenti come pomodori secchi, capperi, olive, arricchiscono il...

Zuppa di farro e fagioli

Un piatto adatto a riscaldare le fredde giornate invernali, una zuppa della tradizione toscana che può entrare facilmente a far parte dell'alimentazione di tutti...

Gazpacho agrodolce alla papaya

Una ricetta tradizionale andalusa, a base di verdure, rivisitata in versione agrodolce grazie all'aggiunta della papaya, il frutto tropicale dalle indiscusse proprietà nutrizionali.  Ingredienti...

Panzanella rustica con pane integrale

Una ricetta fresca, in quanto non necessita di cottura, leggera e veloce fatta con ingredienti genuini. Grazie ai suoi ingredienti ossia pane, cetrioli e...

Pudding ai semi di chia, lamponi e cocco

Una golosa ricetta a base di semi di chia e lamponi. È pronta in pochi minuti ed è così versatile da poter costituire un...

Maionese vegan all’avocado

Un'alternativa più sana e leggera, ma altrettanto gustosa, rispetto alla tradizionale maionese. Non contiene uova e grassi saturi, ma grassi vegetali buoni come i...

Frozen smoothies con zenzero e burro d’arachidi

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Sushi di riso
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Se amate il sushi e volete sperimentare una nuova versione, se seguite una dieta vegana o se non avete mai provato il sushi perché...

Insalata di quinoa, verdure miste e lenticchie

L’insalata di quinoa si presta benissimo nelle giornate primaverili o in estate, quando si ha voglia di mangiare qualcosa di fresco, nutriente e sano....