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Stefania Cocolo

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Biologa nutrizionista e amante dei cibi veri e naturali. Dopo la laurea, alcuni anni di esperienza lavorativa nell’ambito della formazione sanitaria e alcuni corsi di perfezionamento, si dedica dal 2015 esclusivamente all’ambito della nutrizione. Si divide tra attività di ambulatorio privato, corsi di formazione professionali riservati ad addetti mensa, corsi di divulgazione organizzati in collaborazione con diversi enti, aggiornamento professionale continuo e scrittura di brevi articoli informativi. Riceve presso diversi studi in provincia di Varese e principalmente a Gallarate. Tel: 340.5572519 - stefaniacocolo.wixsite.com/nutrizionista
Ulcera cause sintomi e rimedi naturali

Ulcera: sintomi, cause, rimedi naturali utili e consigli alimentari

L'ulcera è una patologia moderatamente diffusa nella popolazione occidentale, soprattutto di sesso maschile, che se non adeguatamente trattata può comportare conseguenze gravi come sanguinamenti...
Vitamine a cosa servono e dove si trovano

Vitamine liposolubili e idrosolubili: quali sono, a cosa servono e dove si trovano

Le vitamine sono sostanze fondamentali per il buon funzionamento del nostro organismo. La loro carenza è spesso legata a stati patologici più o meno...
Diverticolite cause sintomi e rimedi naturali

Diverticolite: sintomi per riconoscerla, cause, rimedi naturali e consigli alimentari

La diverticolite è una patologia caratterizzata dall'infiammazione dei diverticoli causata in parte da un'alimentazione scorretta e per la quale è spesso necessario un trattamento...
Ernia iatale cause sintomi e rimedi naturali

Ernia iatale: sintomi, cause, rimedi naturali e consigli di alimentazione

L'ernia iatale è una condizione diffusa che in alcuni casi si associa a sintomi fastidiosi come acidità gastrica, problemi digestivi e reflusso acido. Questa...
Carenza di Vitamina D cause e sintomi

Carenza di vitamina D: cause, sintomi per riconoscerla e cosa fare

La carenza di vitamina D è ormai molto comune nel mondo occidentale, complice lo stile di vita e la mancanza di attività regolari all'aperto,...
Aspartame rischi per la salute e dati scientifici

Aspartame: fa male alla salute? Un’analisi delle ultime evidenze scientifiche

L'aspartame è probabilmente il più famoso dolcificante artificiale, spesso al centro di dibattiti per la sua potenziale cancerogenicità. Premesso che la scelta migliore che...
Carenza Vitamina B12 cause e sintomi

Carenza di vitamina B12: cause, sintomi per riconoscerla e cosa fare

La carenza di vitamina B12 può essere dovuta a cause molteplici come alimentazione non equilibrata, malassorbimento, terapie farmacologiche prolungate e può provocare, se non...
Trigliceridi alti 10 alimenti da evitare

10 alimenti da evitare con i trigliceridi alti

Livelli molto alti di trigliceridi nel sangue si associano a un maggior rischio di sviluppare pancreatiti e patologie cardiovascolari, compromettendo la nostra salute e...
Biotina: a cosa serve, proprietà, carenza e alimenti

Biotina: a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari

La biotina è una vitamina idrosolubile coinvolta in reazioni fondamentali del nostro metabolismo cellulare, presente in cibi vegetali e in alcuni cibi di origine...
Zinco: a cosa serve, carenza e alimenti

Zinco: proprietà, funzioni organiche e alimentazione

Lo zinco ha un ruolo fondamentale nella crescita e nel metabolismo, e rientra in moltissime funzioni organiche. Per questo motivo è necessario integrarlo attraverso...
Manganese: proprietà, carenza e alimenti

Manganese: proprietà, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari

Il Manganese è un minerale essenziale per la crescita e lo sviluppo dell'uomo e presente nel nostro organismo in piccole quantità. Presente in diversi...
Iodio: a cosa serve, carenza e fonti alimentari

Iodio: funzioni organiche, sintomi da carenza e fonti alimentari

Lo iodio è un minerale fondamentale per la crescita, la riproduzione, il metabolismo, la salute neuronale e moltissime altre funzioni. Scopriamo a cosa serve...
Fosforo: a cosa serve, sintomi da carenza e fonti alimentari

Fosforo: a cosa serve, fonti alimentari e sintomi da carenza o eccesso

Il fosforo è un minerale fondamentale per la nostra esistenza e il nostro benessere, amico delle nostre ossa e costituente di importanti enzimi e...
Vitamina K: a cosa serve, dove si trova e sintomi da carenza

Vitamina K: a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti alimentari

La vitamina K è una vitamina liposolubile, presente negli alimenti vegetali e animali e sintetizzata dalla nostra flora batterica, indispensabile per il metabolismo osseo...
Castagne: proprietà nutrizionali, benefici, usi e controindicazioni

Castagne: proprietà nutrizionali e benefici per la salute

Le castagne sono piccoli frutti protetti da uno spesso guscio, nutrienti e sazianti e contenenti moltissime sostanze dal potere antiossidante, che possono aiutarci nel...
Fichi: proprietà, benefici e controindicazioni

Fichi, dolci frutti ricchi di benefici: ecco proprietà e controindicazioni

Fichi, frutti dolci di giugno e settembre, sono da sempre utilizzati anche per le loro proprietà farmacologiche: sono infatti utili in caso di problematiche...