Home Autori Articoli di Stefania Cocolo

Stefania Cocolo

Stefania Cocolo
7 ARTICOLI 6 COMMENTI
Biologa nutrizionista e amante dei cibi veri e naturali. Dopo la laurea, alcuni anni di esperienza lavorativa nell’ambito della formazione sanitaria e alcuni corsi di perfezionamento, si dedica dal 2015 esclusivamente all’ambito della nutrizione. Si divide tra attività di ambulatorio privato, corsi di formazione professionali riservati ad addetti mensa, corsi di divulgazione organizzati in collaborazione con diversi enti, aggiornamento professionale continuo e scrittura di brevi articoli informativi. Riceve presso diversi studi in provincia di Varese e principalmente a Gallarate. Tel: 340.5572519 - stefaniacocolo.wixsite.com/nutrizionista
Fragole: proprietà, valori nutrizionali, benefici e controindicazioni

Fragole: proprietà, valori nutrizionali, benefici e controindicazioni

Frutti rossi tipici della primavera, le fragole sono ricchissime di vitamina c e di composti con azione antiossidante, antinfiammatoria e anti-tumorale. Scopriamo tutti i...
Tamarindo: proprietà, benefici e controindicazioni

Tamarindo: proprietà e benefici di un frutto esotico antiossidante e amico dell’intestino

Il tamarindo è un frutto esotico dal gusto acidulo che possiede diverse proprietà benefiche soprattutto in caso di irregolarità intestinali e dolori addominali. Scopriamo...
Ananas: proprietà, benefici, calorie e controindicazioni

Ananas: proprietà nutrizionali, benefici e controindicazioni

L'ananas è un frutto esotico dal gusto dolce che si adatta alla preparazione di dolci veloci e ipocalorici, contiene un’insieme di sostanze indicate con...
Mandarino: proprietà, benefici e controindicazioni

Mandarino: proprietà nutrizionali, benefici, uso e controindicazioni

Frutto tipico della stagione fredda, il mandarino è un potente antiossidante e anti-infiammatorio oggi diffuso in tutto il mondo e apprezzato sia per la...
Platano: proprietà, benefici e controindicazioni

Platano: frutto tropicale ricco di proprietà e benefici per la salute

Frutto esotico da noi poco utilizzato, il platano si adatta a una moltitudine di utilizzi in cucina e, grazie all’abbondanza di carotenoidi e flavonoidi,...
Peperoncino: proprietà, benefici e controindicazioni

Peperoncino: proprietà nutrizionali, benefici, uso e controindicazioni

Il peperoncino è una spezia ricca di proprietà e molto utilizzata in cucina capace di donare gusto e piccantezza alle pietanze, di supportare il...
Finocchio: proprietà, benefici, usi e controindicazioni

Finocchio: proprietà, benefici e consigli per consumarlo al meglio

Dalle proprietà antiossidanti, depurative, diuretiche ed endocrine, il finocchio si presenta come un ottimo alleato per migliorare il proprio stato di salute globale, favorendo...