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Emanuela Burzi

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Emanuela Burzi è esperta di cucina naturale e specializzata in ricette vegane. Da diverso tempo si occupa della scrittura di testi per molteplici siti ed è autrice del blog Ricette al femminile, un sito ricco di ricette e consigli utili per la cucina. Appassionata di benessere e prodotti bio si dedica con passione ad approfondimenti su temi legati al vivere e al mangiar sano. ricettealfemminile.it
10 utilizzi delle arance nelle ricette di cucina

10 ricette per usare le arance in cucina

Una vera alleata contro i malanni invernali: l’arancia, ma sappiamo quali usi farne oltre alla buonissima e salutare spremuta? Scopriamo come usare sia il...
Come cucinare il cavolfiore

Come usare il cavolfiore in cucina: cottura, idee e abbinamenti

I cavolfiori sono ortaggi invernali ricchi di benefici e si prestano bene alla preparazione di diverse ricette. Vediamo come cucinare i cavolfiori e alcuni...
Carote in cucina idee per le ricette

Come usare le carote in cucina: idee, abbinamenti e consigli per le ricette

La carota è un alimento molto prezioso e versatile e si presta bene alla preparazione di ricette dolci e salate. Se siete alla ricerca...
Arance uso in cucina

Come usare le arance in cucina: idee, abbinamenti e consigli per le ricette

L’arancia è un frutto molto benefico in grado di migliorare la nostra salute. Ideale sia nelle ricette dolci che in quelle salate, può rientrare...
10 utilizzi del platano in cucina

10 ricette per usare il Platano in cucina

Il platano è un frutto tropicale che è possibile trovare facilmente anche nel nostro Paese, quindi perché non imparare a conoscerlo meglio? In questo...
10 utilizzi del finocchio nelle ricette di cucina

10 ricette per usare i finocchi in cucina

Del finocchio si possono usare tutte le parti, mentre di quelli selvatici molto usati sono i suoi frutti, i cosiddetti finocchietti. Depurativo, digestivo, antiossidante,...
Come usare le pere in cucina

Come usare le pere in cucina: idee, consigli e abbinamenti

Le pere, che rientrano nella categoria della frutta anche se in botanica sono ritenute un falso frutto, sono ricche di sostanze benefiche per l’organismo....
10 utilizzi dei broccoli nelle ricette in cucina

10 ricette per usare i broccoli in cucina

Un ortaggio assai diffuso è il broccolo, questo grazie al suo gusto gradevole e alla sua versatilità per quanto riguarda i piatti salati. Se...
10 utilizzi-ì delle noci nelle ricette di cucina

10 idee per usare le noci nelle ricette

La noce può essere un valido ingrediente per la preparazione di piatti salati come pesti, salse, insalate, e non solo! Se volete inserire più...
Come usare le mele in cucina

Come usare le mele in cucina: idee, abbinamenti e consigli

La mela è uno dei frutti più versatili in cucina e si presta bene per la preparazione di molte ricette, salate e dolci. Scopriamo...
10 utilizzi del mango in cucina

10 idee per usare il Mango in cucina nelle ricette dolci o salate

Un frutto esotico gustoso e ricostituente, il mango risulta essere un valido aiuto per il benessere del nostro organismo. Scopriamo insieme diversi modi per...
Come usare il miso in cucina

Come usare il Miso in cucina: idee, abbinamenti e consigli

Parente lontano del nostro dado vegetale, il miso è un insaporitore tipico della cucina giapponese dalle mille proprietà benefiche, prima fra tutte il ripristino...
Come usare le noci in cucina: idee e abbinamenti

Come usare le noci in cucina: idee, abbinamenti e consigli

La noce è un alimento molto salutare, basta pensare all’alto contenuto di acidi grassi omega 3 e omega 6, importanti per la salute cardiovascolare....
10 ricette piccanti per usare il peperoncino in cucina

10 ricette piccanti per usare il peperoncino in cucina

Oltre ad essere l’ingrediente principale del tradizionale piatto di spaghetti con aglio e olio, il peperoncino può condire ed esaltare i sapori di diversi...
10 utilizzi delle zucchine in cucina

10 idee per usare le Zucchine nelle ricette

Le zucchine sono sicuramente uno degli ortaggi più digeribili e meno calorici. Inoltre sono molto versatili in cucina, infatti si prestano per diverse preparazioni....
10 utilizzi del te verde in cucina

10 ricette e preparazioni con il Tè verde per usarlo in cucina

Una delle bevande più amate è il tè verde, spesso consumato al mattino al posto del latte e/o caffè e nel pomeriggio come tisana...