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Il Gelato di riso: una sana alternativa al gelato tradizionale

Ultima modifica: 13 luglio 2016

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Il gelato di riso è l’ideale per chi è intollerante al latte o segue diete prive di glutine

Il gelato di riso è una alternativa sana e deliziosa al gelato tradizionale, pensato soprattutto per chi volesse seguire una dieta priva di glutine o per le persone con intolleranti al comune latte vaccino che però non vogliono rinunciare al gusto del gelato. Il gelato la riso è leggero e facilmente digeribile, ideale per una alimentazione sana e bilanciata.

Le caratteristiche del gelato al riso sono:

Assenza di Lattosio

Indicato per chi è intollerante al latte vaccino;

Assenza di colesterolo

Ideale per chi ha il colesterolo alto e in generale consumare alimenti privi di colesterolo (quello cattivo) fa bene alla salute;

Assenza di Glutine

Indicato per chi è intollerante alla farina di alcuni cereali che contengono glutine (frumento, avena, segale);

Ricco di fibre

Aiuta a regolarizzare il funzionamento intestinale e a ridurre l’assorbimento di grassi e colesterolo cattivo;

Contiene fruttosio

Dolcificato con fruttosio che è una fonte energetica di facile assimilazione.

Continua a leggere per scoprire come fare il gelato di riso: GELATO DI RISO ALLA VANIGLIA
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