Alimentazione: le ultime novità

Semi di lino contro la stitichezza: perché aiutano e come assumerli

Può capitare soventemente che l’intestino rallenti e si addormenti, provocando fenomeni di stitichezza fastidiosi, spesso anche lunghi. Tra i rimedi naturali più semplici cui...

Aspartame: fa male alla salute? Un’analisi delle ultime evidenze scientifiche

L'aspartame è probabilmente il più famoso dolcificante artificiale, spesso al centro di dibattiti per la sua potenziale cancerogenicità. Premesso che la scelta migliore che...

10 alternative vegetali al latte vaccino

Oggi esistono molte persone che non consumano latte vaccino, o perché sono intolleranti al lattosio oppure perché hanno adottato un’alimentazione vegana, o, ancora, più...

10 ricette per usare i broccoli in cucina

Un ortaggio assai diffuso è il broccolo, questo grazie al suo gusto gradevole e alla sua versatilità per quanto riguarda i piatti salati. Se...

10 cibi da evitare con la colite

Gonfiore e dolori addominali sono tra i sintomi più comuni per chi soffre di colite. Ma di colite ne esistono vari tipi, che hanno...

10 alimenti da evitare con i trigliceridi alti

Livelli molto alti di trigliceridi nel sangue si associano a un maggior rischio di sviluppare pancreatiti e patologie cardiovascolari, compromettendo la nostra salute e...

Piperina per dimagrire: ecco le proprietà dimagranti della piperina

La parola “piperina” potrebbe giungere nuova a moltissimi lettori, ignari del fatto che vi abbiano invece a che fare molto frequentemente, specialmente ai fornelli....

Alimenti ricchi di ferro quali sono? Ecco i cibi che ne...

Indispensabile per la produzione di emoglobina, di cui fa parte, il ferro è necessario per le funzioni di milza, fegato e intestino e per...

Biotina: a cosa serve, sintomi da carenza o eccesso e fonti...

La biotina è una vitamina idrosolubile coinvolta in reazioni fondamentali del nostro metabolismo cellulare, presente in cibi vegetali e in alcuni cibi di origine...

Alimenti che contengono vitamina B12: quali sono? Ecco i cibi più...

Essenziale per il sistema nervoso, la vitamina B12 è presente solo in alimenti di origine animale, previene l’anemia e le malattie cardiovascolari e potenzia...

10 idee per usare le noci nelle ricette

La noce può essere un valido ingrediente per la preparazione di piatti salati come pesti, salse, insalate, e non solo! Se volete inserire più...

Cannella per dimagrire: ecco le proprietà dimagranti della cannella

La cannella è una delle spezie più utilizzate in pasticceria, poiché il suo aroma pungente e dolciastro allo stesso tempo arricchisce molte preparazioni culinarie....

Vitamina C negli alimenti: dove si trova? Ecco i cibi più...

La vitamina C si trova principalmente negli alimenti di origine vegetale, i più noti dei quali sono gli agrumi, anche se, come vedremo, non...

Come usare le mele in cucina: idee, abbinamenti e consigli

La mela è uno dei frutti più versatili in cucina e si presta bene per la preparazione di molte ricette, salate e dolci. Scopriamo...

Come si riconosce lo zafferano di qualità?

Lo zafferano è una spezia tra le più pregiate e costose, di conseguenza è possibile trovarsi alle prese con un prodotto contraffatto. Ecco allora...

10 idee per usare il Mango in cucina nelle ricette dolci...

Un frutto esotico gustoso e ricostituente, il mango risulta essere un valido aiuto per il benessere del nostro organismo. Scopriamo insieme diversi modi per...